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海南檳榔為何不做自己的國(guó)際品牌?

??诰W(wǎng) http://6chong.cn  時(shí)間:2011-11-02 15:26

?? 海南檳榔從珍貴的四大南藥到黎族的愛(ài)情信物;從經(jīng)濟(jì)果實(shí)到其豐厚的文化內(nèi)涵,不愧稱之為海南的“綠寶石”。海南檳榔為何不做自己的品牌?

  目前,全世界年產(chǎn)檳榔約22.7萬(wàn)噸,其中約千余噸產(chǎn)于中國(guó)。海南島種植檳榔已有1500年的歷史了,是中國(guó)檳榔的最大產(chǎn)地。

  海南檳榔的文化與價(jià)值

  檳榔是我國(guó)珍貴的四大南藥之一。李時(shí)珍《本草綱目》載:“檳榔治瀉痢后重,心腹諸痛,大小便氣秘,痰氣喘急,療諸瘧,御瘴疬。”古人把檳榔的藥用價(jià)值總結(jié)為四條:一是醒能使之醉,二是醉能使之醒,三是饑能使之飽,四是飽能使之饑。近年,研究發(fā)現(xiàn):精神分裂者嚼食檳榔有助于舒緩病情。自宋代起,海南官方都把檳榔作為向朝廷進(jìn)獻(xiàn)的供品。另外檳榔還可以做建材與染料。在臺(tái)灣一斤檳榔與一斤雞蛋的價(jià)值相當(dāng),被視為搖錢樹。顯然,檳榔是珍貴的經(jīng)濟(jì)果木。

  海南檳榔的獨(dú)特吃法:海南黎族自古吃檳榔不單食瓤肉,還要與“扶留葉”(俗稱簍葉)灰漿一起嚼食。即所謂“一口檳榔一口灰”?!侗静菥V目》載:“與扶留葉合蚌灰嚼之,可辟瘴疬,去胸中惡氣?!彼杂欣枳迩楦璩剑骸翱诮罊壚朴殖?,嘴唇紅紅見(jiàn)情哥。哥吃檳榔妹送灰,有心交情不用媒?!?/p>

  檳榔是中國(guó)黎族、傣族、南臺(tái)灣和越南的愛(ài)情信物,各地都有關(guān)于檳榔的美麗傳說(shuō)。在海南,相傳五指山下有一個(gè)美麗善良的黎家姑娘叫佰廖,是五指山地區(qū)方圓百里后生的夢(mèng)中情人。這時(shí),佰廖的母親得了重病,需要五指山之顛的檳榔做藥引。佰廖對(duì)來(lái)求婚的后生們說(shuō):“我不要你們家的錢財(cái),我只要對(duì)愛(ài)情忠貞不二的貼心人。誰(shuí)能把五指山頂上的檳榔果摘回來(lái),治好我母親的病,誰(shuí)就是我最親愛(ài)的人?!焙芏嗲蠡榈暮笊贾y而退了,惟有青年獵手阿果知難而進(jìn),他拔山涉水,歷盡辛苦,終于把山頂?shù)臋壚乒貋?lái)。治好佰廖母親的病,佰廖和阿果也終成眷屬,此后當(dāng)?shù)厝税褭壚谱鳛橛喕榈男盼铩?/p>

  海南一帶自古就有以檳榔待客的風(fēng)俗,民間認(rèn)為“親客來(lái)往非檳榔不為禮?!痹诶枳澹藗冇喕?、娶嫁、蓋房、拜年、甚至平時(shí)走門串戶,都要贈(zèng)送檳榔或用檳榔待客。晉代稻谷撰著《南方草木狀.檳榔篇》記載:“廣交人凡貴旅客,必先呈此果。”宋代《嶺外代答》一書說(shuō):“客至不設(shè)茶,唯以檳榔為禮?!薄都t樓夢(mèng)》中賈璉搭訕尤二姐時(shí)說(shuō):“妹妹有檳榔,嘗我一口吃?!惫艜r(shí),人們?cè)诼爼磻驎r(shí)常常向自己喜歡的藝人拋灑檳榔,就像今天的“粉絲”們向自己的偶像獻(xiàn)花送吻。清朝的《潭州竹枝詞》為證:“風(fēng)流妙劇話情楊,艷姿嬌容雅擅長(zhǎng);一串珠喉歌婉轉(zhuǎn),有人臺(tái)下擲檳榔?!?/p>

  按照黎族傳統(tǒng)的婚俗,男女訂婚時(shí)需由男方向女方求婚。求親者要帶禮物去女方家,在聘禮之中必須有檳榔。所以求婚民歌唱道:“檳榔衣裙放桌面,多多少少請(qǐng)領(lǐng)認(rèn)?!迸胰羰峭饣槭?,便將檳榔等物收下。這種訂婚程序,民俗稱“送檳榔”。以至影響了后來(lái)的海南漢族婚禮,現(xiàn)在的海南漢民族也沿襲了這一做法。

  檳榔具有豐富的文化內(nèi)涵,文人騷客對(duì)檳榔情有獨(dú)衷,有無(wú)數(shù)的佳句流傳至今,其中蘇東坡的“兩頰紅潮增嫵媚,誰(shuí)知儂是醉檳榔”可謂千古絕唱;檳榔也具有文化融會(huì)的魅力,從漢族婚禮到“老外”也愛(ài)上檳榔,大家還不知道海南有一群愛(ài)吃檳榔的“老外”,這就是三亞的回民(祖先為外國(guó)移民)。

  海南檳榔的轉(zhuǎn)播與營(yíng)銷

  海南是中國(guó)檳榔的最大產(chǎn)地,但是中國(guó)檳榔最大的加工地卻在湖南。目前,海南還只是在出售附加值極低的原材料。在中國(guó),檳榔除了作藥用以外,還有形形色色的檳榔食品在銷售。經(jīng)營(yíng)檳榔的海南商家的品牌意識(shí)亟待提升。如“文友”“皇爺”“七妹”“湘軍”等都是湖南商家注冊(cè)的。湖南已經(jīng)成立省級(jí)的檳榔協(xié)會(huì),告別了商家單打獨(dú)斗的時(shí)代。海南亟需要重塑海南檳榔品牌形象,有人把海南賣檳榔的婦女稱為“檳榔西施”,從品牌建設(shè)的角度看,這對(duì)海南的檳榔業(yè)十分不利?!皺壚莆魇闭f(shuō)法源起臺(tái)灣,當(dāng)初是對(duì)兜售檳榔的臺(tái)灣女性的贊賞,但在今天的臺(tái)灣“檳榔西施”卻給人“露點(diǎn)”的負(fù)面印象。在海南,作為全省最大的檳榔零售商也不過(guò)是街道的路邊攤。這路邊攤遍布大街小巷,從市容與衛(wèi)生上看都是很差勁的,還有加上隨便吐檳榔汁的現(xiàn)象嚴(yán)重,因此也扣上了不文明的帽子。

  在今天的“消費(fèi)社會(huì)”里,產(chǎn)品除了它的使用價(jià)值外,還能對(duì)消費(fèi)者的社會(huì)地位進(jìn)行界定或?qū)οM(fèi)者進(jìn)行分類。就是說(shuō),消費(fèi)者嚼食不同品牌的檳榔,說(shuō)明他們的地位和修養(yǎng)不同。事實(shí)是,商品的使用價(jià)值和價(jià)值之間、價(jià)值與價(jià)格之間總會(huì)存在一定的差距。我們之所以增加商品的文化附加值,就是要讓消費(fèi)者接受這個(gè)差距,并甘心情愿地消費(fèi)這個(gè)差距。

  今天,在市場(chǎng)大潮的滌蕩下,人們往往錯(cuò)誤地認(rèn)為,商品的文化內(nèi)涵無(wú)關(guān)利潤(rùn)大局。所以,越來(lái)越多的人只重視商品的物理功能而忽視其精神內(nèi)涵,忽視了商品文化價(jià)值的挖掘整理。殊不知,當(dāng)今社會(huì),人們消費(fèi)的不僅僅是商品本身,還有商品中內(nèi)涵的文化。所以,在商品品質(zhì)一定的情況下,賦予海南檳榔以獨(dú)特而深厚的文化內(nèi)涵,把它培養(yǎng)成一個(gè)與相思“紅豆”并駕齊驅(qū)、可以經(jīng)營(yíng)的文化符號(hào),才是海南檳榔的唯一出路。

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