新西蘭知名乳業(yè)品牌恒天然的奶粉出了超標(biāo)肉毒桿菌,于5日宣布將在48小時內(nèi)召回在中國市場上的30多噸問題產(chǎn)品。盡管恒天然方面是主動披露問題并致歉的,但這件事還是會對其在中國的品牌形象造成沉重打擊,也會牽連其他“洋奶粉”,大大削弱中國消費者對它們的信任。
中國消費者一時無法判斷,這僅僅是恒天然一貫嚴(yán)守質(zhì)量中的“偶然事件”,還是這只是它各種問題中被中國人“偶然知道”的那一個。恒天然今年3月就發(fā)現(xiàn)了肉毒桿菌污染的問題,但對外通報拖了4個多月。這個信息“很強大”,它同恒天然這一質(zhì)量問題是其主動披露,而非被媒體揭出來這個信息將相互PK,影響中國消費者對它的進一步態(tài)度。
“洋奶粉”對國產(chǎn)奶粉在中國市場獲得品牌建設(shè)的壓倒性優(yōu)勢,它不能說與進口奶粉的實際質(zhì)量和品牌文化無關(guān),但這個優(yōu)勢顯然遠遠大于兩類奶粉質(zhì)量的實際平均差距,其中堆積了不少泡沫,進口奶粉的品牌優(yōu)勢會因一些具體事件而回落,這將注定發(fā)生。
恒天然在事發(fā)后“主動坦白”并召回問題奶粉,做了它在當(dāng)前困境下應(yīng)當(dāng)做的。這一“良好態(tài)度”會有助于緩和中國消費者的情緒,但它只是新衣服燒出洞打上的補丁,無論如何做不到讓那件衣服完好如初。
威信掃地的中國乳業(yè)品牌們大概要發(fā)感慨了:看,誰不出問題。它們會覺得“三十年河?xùn)|三十年河西”,中國乳業(yè)品牌的機會又要來了。
然而如果中國乳業(yè)品牌之間的惡性競爭不有所緩解,它們的品牌建設(shè)環(huán)境不得到改善,它們未必能在下一輪與“洋奶粉”的競爭中證明自己,它們?nèi)杂锌赡艹蔀橐蝗阂颉案C里斗”最終聲名狼藉的集體輸家。
對中國消費者而言,他們沒有義務(wù)對國產(chǎn)奶粉給予特殊青睞和保護,當(dāng)然輿論也會最終認識到一味冷落國產(chǎn)奶粉、追捧國外奶粉將導(dǎo)致市場的失衡,損害中國人自身的利益,但國產(chǎn)和進口奶粉的競爭最終是它們之間質(zhì)量的較量,國產(chǎn)奶粉不要指望愛國主義會跑過來向它們雪中送炭。
國產(chǎn)貨和進口貨的絕對界線對很多產(chǎn)品來說都被打破了,奶粉作為最大眾的產(chǎn)品,卻形成了迄今為止品牌上幾乎最深刻的鴻溝,這的確不正常。中國社會其實積蓄了打通這一界線的大量市場資源和人文資源,現(xiàn)在需要的是國產(chǎn)乳業(yè)品牌拿出令市場尊敬的行動,與消費者的大需求合流。
中國乳品市場需要有理性、求實的社會消費情緒不斷加以塑造,需要進口產(chǎn)品同國產(chǎn)貨之間與它們質(zhì)量、價格相對應(yīng)的平衡,唯有如此,才能實現(xiàn)消費者利益的最大化。恒天然不應(yīng)在中國市場上被“一棍子打死”,相信這家新西蘭企業(yè)也不會那樣輕易地倒下。它的恢復(fù)及同中國乳品業(yè)的競爭值得中國消費者歡迎,最后這句話反過來對中國出過問題的乳業(yè)品牌說,也同樣適用。