洋浦開發(fā)區(qū)的新英灣區(qū)是一個(gè)天然避風(fēng)的海灣,在這個(gè)海灣里,有千余年的古鹽田和古老的曬鹽技藝,被人們稱為洋浦最早的“工業(yè)”,它的名字叫洋浦千年古鹽田。千年古鹽田距今一千二百多年,鹽田總面積750畝,千年古鹽田是我國(guó)最早的一個(gè)日曬制鹽點(diǎn),也是至今我國(guó)保留最完好原始日曬制鹽方式的古鹽田。
居住在這里的村民除了捕魚作業(yè)外,所有時(shí)間都經(jīng)營(yíng)古鹽的采集,這里的海水含鹽份極高,高強(qiáng)度的陽(yáng)光是曬鹽的自然能源,制作也十分環(huán)保。每晚黃昏是收鹽的最后工序,村民可忙了,豐收的景象讓人們流連忘返!
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