在新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，一名工人卸下從海南運(yùn)來的蔬菜（1月26日攝）。

　　新華社記者 王存福 攝

　　在鄭州市劉莊蔬菜批發(fā)市場入口處，接貨方負(fù)責(zé)人交納進(jìn)場費(fèi)（1月26日攝）。

　　新華社記者 王存福 攝

　　在北京岳各莊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，一位攤販在整理批發(fā)回來的海南杭椒（1月26日攝）。

　　新華社記者 王存福 攝

　　北京市場：批零差價(jià)超過８０％

　　２７日上午，在新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場特菜批發(fā)大廳，記者看到，大廳內(nèi)堆放著的一箱箱包裝精美的蔬菜，絕大部分包裝箱上面都打著“產(chǎn)自海南”字樣。

　　特菜批發(fā)大廳代理商衛(wèi)申生介紹，海南運(yùn)來的這批杭小椒將在這里批發(fā)給二級(jí)批發(fā)市場，如岳各莊農(nóng)貿(mào)市場、大洋路市場等。他告訴記者，特菜批發(fā)大廳代理商每件將加價(jià)５至１０元，賣給中間商，中間商會(huì)再次轉(zhuǎn)手，一般再經(jīng)過２—３個(gè)環(huán)節(jié)，才會(huì)擺上北京的零售攤位，如果再批至外埠市場，倒手七八個(gè)環(huán)節(jié)也不足為奇。

　　２７日中午，記者來到北京市岳各莊農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，發(fā)現(xiàn)杭小椒在這里的批發(fā)價(jià)已由先前的每公斤１６元增至１７．６元。如果拆開零賣，價(jià)格就有很大的上漲空間。

　　這批杭小椒的最后流向是哪里？２８日一早，記者在北京會(huì)城門站東農(nóng)貿(mào)市場看到，杭小椒已經(jīng)擺上了市場的攤位，零售價(jià)達(dá)每公斤３０元。一位攤主坦率地告訴記者，杭小椒是以每公斤２０元的價(jià)格從岳各莊批發(fā)市場買來，像這樣的高檔菜，普通人不會(huì)買，買得起的就不會(huì)嫌貴。

　　菜價(jià)緣何漲勢不止？不少運(yùn)銷商向記者反映，進(jìn)入銷區(qū)的批發(fā)市場，往往要繳納高額的入場費(fèi)、管理費(fèi)等雜費(fèi)，有時(shí)還會(huì)遇到當(dāng)?shù)厥袌龅呐l(fā)商串通起來，以各種手段壓價(jià)收購，導(dǎo)致運(yùn)銷商要么向菜農(nóng)壓價(jià)收購，要么提高銷售價(jià)格，以轉(zhuǎn)移成本壓力。

　　澄邁縣果菜協(xié)會(huì)反映，海南瓜菜進(jìn)入北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場特菜大廳，要按箱重向代銷商繳納５—１０元不等的代銷費(fèi)，否則只能拉到大廳外按普通菜處理，賣不出好價(jià)錢；代銷商還經(jīng)常以各種借口拖欠運(yùn)銷商的銷售款，加大運(yùn)銷商資金壓力。瓜菜運(yùn)銷本來就本大利薄，有不少海南運(yùn)銷商因多年虧損，退出了運(yùn)銷行業(yè)。

　　一批辣椒從海南運(yùn)銷北京，２８００多公里距離，平均收購價(jià)每公斤１３．８元，以每公斤１６元的價(jià)格進(jìn)入北京市場，每公斤增值２．２元。但經(jīng)過北京市場各個(gè)環(huán)節(jié)層層批零加價(jià)，走完最后幾公里到市民的菜籃子里，每公斤價(jià)格上漲１４元，批零差價(jià)超過８０％。

　　看來，從批發(fā)市場到零售市場，環(huán)節(jié)過多，導(dǎo)致“最后一公里”菜價(jià)翻番成常態(tài)，這是導(dǎo)致蔬菜銷售價(jià)格上漲的一個(gè)重要原因。銷區(qū)市場如何改善交易條件，改進(jìn)市場管理與服務(wù)，為運(yùn)銷商提供更多優(yōu)惠便利，以吸引更多運(yùn)銷商擴(kuò)大蔬菜供給渠道，是亟待解決的問題。

　　中國（海南）改革發(fā)展研究院海南所所長夏鋒表示，即使在市場機(jī)制作用下，商品批發(fā)和零售的合理價(jià)差也應(yīng)控制在一定范圍，特別是在關(guān)系到民生基本需求的商品方面，政府管理部門應(yīng)該加強(qiáng)調(diào)控手段，實(shí)行購銷差價(jià)、批零差價(jià)管理。

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