?？诟鞑块T合力監(jiān)督食品安全

海口網(wǎng)　http://6chong.cn　時(shí)間：2010-09-30 09:32

　　?？诰W(wǎng)9月30日消息??中秋月圓之夜，市民合家團(tuán)圓，品美酒、吃月餅，嘗佳肴，一片溫馨景象。全市無重大食品安全事故報(bào)告。

　　市民放心飲食的背后是市食安委全體成員單位盡忠職守，為食品安全默默守護(hù)的結(jié)果。十一長(zhǎng)假將近，萬(wàn)千游客將涌進(jìn)?？谟瓮?，海口市民也要盡享難得的假日時(shí)光，食品安全再次成為市民關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　市食安委各成員單位在市食安委主任、市政府韓美副市長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，未雨綢繆，合力為?？谑忻裰鹨坏赖朗称钒踩阑饓Α?/p>

　　食藥監(jiān)局：組織協(xié)調(diào)，強(qiáng)化監(jiān)督

　　市食品藥品監(jiān)督管理局以市食安辦的名義下發(fā)通知，對(duì)節(jié)日期間食品安全做了周密部署，督促各區(qū)、各部門協(xié)同配合、嚴(yán)厲查處無照經(jīng)營(yíng)、制售假冒偽劣食品和其他危害人民群眾健康安全，擾亂節(jié)日市場(chǎng)秩序的違法經(jīng)營(yíng)行為，確保節(jié)日期間群眾飲食安全。

　　該局按照市政府要求組織市食安委相關(guān)成員單位開展節(jié)前市場(chǎng)聯(lián)合檢查。聯(lián)合檢查組在韓美副市長(zhǎng)帶隊(duì)下，對(duì)節(jié)日市場(chǎng)進(jìn)行全面的食品安全督導(dǎo)檢查，確保各項(xiàng)工作落實(shí)到位。

　　農(nóng)業(yè)局：狠抓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭治理

　　國(guó)慶節(jié)前，市農(nóng)業(yè)局組織相關(guān)力量用10天時(shí)間在我市204個(gè)生豬飼養(yǎng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)抽取816份豬尿，對(duì)違禁藥物進(jìn)行檢測(cè)。

　　經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)結(jié)果全部合格，農(nóng)業(yè)局還配合相關(guān)部門查獲私宰豬肉400公斤及待宰生豬3頭，從源頭確保豬肉安全。

　　同時(shí)，他們又在市郊各大蔬菜基地加強(qiáng)宣傳，指導(dǎo)村民合理使用高效低毒農(nóng)藥，并深入田間地頭對(duì)農(nóng)藥使用情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督。

　　9月19日和20日，市農(nóng)業(yè)局分2次對(duì)我市主要蔬菜基地和批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市的蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果顯示我市節(jié)假日期間蔬菜質(zhì)量安全狀況良好。

　　質(zhì)監(jiān)局：節(jié)前檢查未發(fā)現(xiàn)食品企業(yè)違法行為

　　 ?？谫|(zhì)監(jiān)局對(duì)?？谳爡^(qū)內(nèi)55家食品生產(chǎn)企業(yè)開展執(zhí)法檢查。肉制品、月餅、飲料、糖果、餅干、食用油等節(jié)假日期間消費(fèi)需求量大的產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)成為檢查的重點(diǎn)。檢查未發(fā)現(xiàn)違法行為。

　　 ?？谫|(zhì)監(jiān)局對(duì)市民反響強(qiáng)烈的米粉小作坊進(jìn)行了檢查。兩家衛(wèi)生條件特別差、無任何證照的海南米粉加工點(diǎn)被依法查處。

　　工商局：國(guó)慶期間專項(xiàng)檢查節(jié)日商品

　　市工商局抓住農(nóng)村食品市場(chǎng)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和批發(fā)市場(chǎng)、超市等重點(diǎn)部位與薄弱環(huán)節(jié)，集中開展中秋月餅市場(chǎng)和國(guó)慶節(jié)食品市場(chǎng)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

　　自9月1日起，1380人次的執(zhí)法人員走街串巷，查處食品安全違法案件36宗，處理食品消費(fèi)投訴19宗，為消費(fèi)者挽回經(jīng)濟(jì)損失13000元。

　　國(guó)慶期間，該局將再次重拳出擊，開展專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)為奶制品、肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、膨化食品、冷凍食品、豆制品、糕點(diǎn)、飲料、酒類等節(jié)日消費(fèi)量大、消費(fèi)者投訴多的商品。

　　各工商所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者展開集中清查。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品等違法行為。

　　衛(wèi)生局：嚴(yán)格把好餐飲服務(wù)食品安全關(guān)

　　我市各級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)按照屬地管理原則，在國(guó)慶節(jié)前，對(duì)餐飲服務(wù)單位開展全面的監(jiān)督檢查。星級(jí)賓館、旅游團(tuán)隊(duì)接待酒店、婚宴承接餐飲單位、商業(yè)區(qū)和旅游景點(diǎn)周邊餐飲單位及農(nóng)家樂這些節(jié)假日熱點(diǎn)餐飲部位被重點(diǎn)檢查。

　　檢查內(nèi)容均是節(jié)日期間消費(fèi)者最關(guān)心的方面：餐飲服務(wù)單位的食品原料采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收及臺(tái)賬登記制度落實(shí)情況；是否存在非法使用劣質(zhì)散裝食用油、地溝油及病死的禽畜肉類等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料；是否違法添加非食用物質(zhì)與濫用食品添加劑；飲用水供水設(shè)施的消毒狀況等。

　　該局已出動(dòng)衛(wèi)生監(jiān)督人員760人次，檢查餐飲服務(wù)單位887家。27家被責(zé)令整改，5家被罰款。對(duì)73家購(gòu)買、使用不合格一次性塑料餐盒的單位進(jìn)行了查處。800個(gè)不合格一次性塑料餐盒被銷毀。

　　商務(wù)局：嚴(yán)打私屠濫宰行為

　　國(guó)慶來臨，市民走親訪友，餐桌上必然少不了豬肉，一頭生豬變成一片片放心肉是要經(jīng)過商務(wù)部門層層把關(guān)的。

　　在商務(wù)部門的要求下，我市的生豬屠宰場(chǎng)都遠(yuǎn)離污染源，嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度：生豬運(yùn)輸車輛經(jīng)過消毒才能出廠，屠宰廠每日必須消毒2次。病死豬必須進(jìn)行無害化處理。進(jìn)廠屠宰的動(dòng)物必須有耳標(biāo)，憑產(chǎn)地檢疫證入廠，不合格肉品一律不準(zhǔn)出廠。私屠濫宰行為一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)厲打擊。

　　在中國(guó)，有宴無酒難言歡。中秋國(guó)慶期間，市商務(wù)局還將開展酒類專項(xiàng)督查，確保市民喝得安全、盡興。我市實(shí)行酒類經(jīng)營(yíng)者備案制度與隨附單溯源制度，買到假酒可倒查責(zé)任人。

　　市商務(wù)局將加強(qiáng)對(duì)散裝酒銷售的管理。嚴(yán)厲打擊銷售以次充好、以假充真、超過保質(zhì)期的偽劣酒品。