海口“黑”作坊污水橫流貓狗亂跑 用無證添加劑做白豆腐

? 　 ?？诰W(wǎng)1月13日消息　白白嫩嫩的豆腐，竟產(chǎn)自骯臟不堪的村中小院，讓人看了根本不敢吃。昨日下午，?？谫|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局執(zhí)法人員接到舉報，對海口市龍華區(qū)城西鎮(zhèn)仁里村45號的一家生產(chǎn)豆制品的“黑”窩點進行了查處。查處時，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該窩點竟然使用一種無證食品添加劑——消泡劑制作豆腐。據(jù)了解，昨日的執(zhí)法行動，也拉開了?？谫|(zhì)監(jiān)局2011年年貨打假行動的序幕。
　　
　　 “黑”作坊藏身村屋 ?污水橫流貓狗亂跑

　　 “仁里村內(nèi)有一家大型的豆制品生產(chǎn)窩點，這里每天生產(chǎn)豆腐弄得到處污水橫流，惡臭不堪，希望你們查處?！弊蛉丈衔?，?？谫|(zhì)監(jiān)局12365熱線接到一市民舉報。該市民稱，這家豆腐窩點應該是無證無照的“黑”窩點，它的存在影響到了附近居民的生活。接到舉報后，?？谫|(zhì)監(jiān)局決定立即啟動豆制品專項檢查，對這家窩點先進行查處。

　　下午4時許，?？谫|(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員根據(jù)舉報查處了這家豆腐作坊。記者在現(xiàn)場看到，這家豆腐作坊位于仁里村45號小院內(nèi)，面積有近百平米。一進入小作坊，記者即聞到了一股濃烈的酸臭味，而地面上也是污水橫流，并被酸水腐蝕得坑坑洼洼。作坊內(nèi)，四五名女工正在機器前加工豆腐，一些已經(jīng)做好的豆腐皮等隨意擺放在地上。記者注意到，這些女工身上穿的衣服也很臟，不但沒有戴口罩，而且直接用手加工豆制品。小院內(nèi)，小貓小狗到處亂跑，院里還四處晾曬著衣物。

　　 三證全無生產(chǎn)豆腐 執(zhí)法人員予以查封

　　看到執(zhí)法人員到來，作坊內(nèi)的工人立即停下手來，一名自稱是老板的男子表示愿意接受調(diào)查。該男子稱，他這家豆腐作坊經(jīng)營時間不太長，每天能生產(chǎn)各種豆制品數(shù)百斤，一般都賣到附近農(nóng)貿(mào)市場，或批發(fā)到一些小食堂、大排檔等。對于其為何不規(guī)范生產(chǎn)，辦理相關(guān)手續(xù)的問題，該男子竟稱：“像我這樣的作坊?？谑杏袔装偌野桑蠹叶紱]辦證啊。”經(jīng)執(zhí)法人員檢查，這家豆腐生產(chǎn)窩點沒有辦理營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證以及食品生產(chǎn)許可證，屬于典型的三無“黑”窩點。海口質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員檢查時，還發(fā)現(xiàn)該窩點使用了大量消泡劑加工豆腐，而這種消泡劑卻是一種無證食品添加劑。在院內(nèi)，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)該窩點私自安裝了一臺鍋爐。最后，質(zhì)監(jiān)部門執(zhí)法人員查封了該豆制品作坊的部分生產(chǎn)設(shè)備，對已生產(chǎn)好的部分產(chǎn)品進行了封存。

　　?？谫|(zhì)監(jiān)局分管食品的副局長莊偉說，豆制品雖然不算貴重食品，但吃的人非常多，一旦出現(xiàn)食品安全問題影響很大。為此，?？谫|(zhì)監(jiān)部門決定在2011年年貨打假行動中對豆制品等常見食品進行重點檢查，歡迎廣大市民撥打12365舉報。