瓊海：“年越做越大” 正月十五賽“肥雞”[圖]

?????“年”過得越來越紅火

????? 說起瓊海人過年，王支書喜上眉梢。他感慨道：“過去我是天天盼著過年，如今是天天過年?！?/p>

?????年近六旬的王支書年向記者描述了他小時候過年的情景：“我小時候每天去上學(xué)，兜里揣著媽媽給的兩個木薯，就算是中午飯。一年到頭，吃肉的頓數(shù)屈指可數(shù)。”

????? 于是，過年吃頓肉或吃頓米飯成了王支書等同輩人的一種奢望。“我記得小時候有一次過年，父親從市場買來一斤豬肉，全家分著吃。連肉湯都不放過，吃飯時還把湯和在米飯里吃。”

????? “如今，家家戶戶有吃有穿不說，還有剩余的錢買車蓋房。想吃魚就有魚，想吃鴨就宰鴨，想吃雞就抓雞，這樣的日子，不是天天在過年嗎？”

??? 正因如此，樂城人的“年”過得越來越紅火、越來越快樂。

????正月十五“肥雞比賽”

????? 王支書說，要品味瓊海純正的年味，最好到樂會古城來。有著600多年歷史的樂會古城，每年春節(jié)都十分熱鬧。特別是每年元宵節(jié)舉行的肥雞大賽，聽老人講，過去樂城人將自家養(yǎng)的肥雞擺到街道兩旁，是為迎神、供神，肥雞比賽是評比哪一家人對神明更虔誠。但如今，誰家的雞最肥，說明誰家會養(yǎng)雞，也就最懂養(yǎng)雞技術(shù)，就會受到鄉(xiāng)親們尊敬。

????? 每年元宵節(jié)前，樂城人都會相互走訪，看看左鄰右舍參賽的“肥雞”，心里也暗自給各家的“肥雞”打分，看誰家的雞會最終奪得冠軍。由于今年元宵還沒到，樂城村民老梅熱情地給記者看他往年肥雞比賽的獲獎?wù)掌Ｕ掌蠄A鼓鼓、飽含油脂的肥雞，仿若一件晶瑩剔透的藝術(shù)品，令人神往，吊人胃口。

????? 到了元宵節(jié)這天，樂城各家將自家養(yǎng)得最肥的雞煮熟參賽，供群眾欣賞，再由鄉(xiāng)賢組成的評委會評選出奪魁肥雞。

????? “如果你此刻在古城一路走過，會見到家家戶戶張燈結(jié)彩，每家門前都放一方桌，桌上用盤子擺放煮好的肥雞，還要加些個人創(chuàng)意進(jìn)行點(diǎn)綴與烘托。如某家門前除肥雞還有牛和虎生肖塑像，象征牛年去虎年到。有的肥雞嘴里叼著鮮花，脖子掛著項鏈，象征美好生活。”樂城居民老梅說，除了賽肥雞，樂城人鬧元宵還有武術(shù)表演、舞獅、歌舞等文藝節(jié)目穿插其間。

??????樂城鬧元宵一直延續(xù)到深夜，曲雖終，但人卻未散。

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