??诰W(wǎng)5月28日消息??江蘇省蘇州市工商部門28日通報,該市查處一銷售病死豬肉的攤點,查扣病死豬肉1100余公斤。目前,該豬肉攤攤主因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品被警方刑事拘留。
今年49歲的江蘇漣水籍男子左某,自2007年起在蘇州南環(huán)橋批發(fā)市場鮮肉區(qū)從事豬肉批發(fā)零售生意。隨著豬肉價格上漲,為牟取暴利,今年4月,左某開始銷售未經(jīng)檢驗檢疫的病死豬肉。5月6日,蘇州工商等部門對左某的豬肉攤位進行抽檢時,查獲未經(jīng)檢疫的豬肉及內(nèi)臟共計1100多公斤。經(jīng)江蘇省動物疫病預(yù)防控制中心檢驗,該批豬肉及內(nèi)臟的病料檢測結(jié)果為豬瘟病毒陽性。5月17日,經(jīng)江蘇省疾病預(yù)防控制中心專家組鑒定,該批豬肉中檢測出變形桿菌,消費者食用該豬肉后可能導(dǎo)致嚴重的食物中毒或其他食源性疾病。
?。翟拢保溉樟璩?,蘇州警方在南環(huán)橋批發(fā)市場內(nèi)抓獲涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的嫌疑人左某。經(jīng)審查,犯罪嫌疑人左某交代了自今年4月以來,他在明知豬肉未經(jīng)檢驗部門檢測的情況下,仍在市場內(nèi)批發(fā)銷售這些病死豬肉,涉案價值達3萬余元的犯罪事實。
據(jù)左某交代,這些病死豬肉是他在進貨時夾帶購進的,有的是不法商販以5元/斤左右的價格收來的病豬,有些則是按頭低價買來的死豬。由于病死豬肉顏色暗紅、氣味惡臭,很容易被識破,于是左某便將病死豬肉放進冷庫,制成冷凍肉后再出售。除此以外,左某還常常將病死豬肉加工成肉絲、大排等半成品,混雜在正常豬肉中一起出售。
左某銷售的病死豬肉比市場價每斤低2元左右,每天能賣出20多斤,大多銷往了工地或小食堂。目前,左某攤點被查獲的1100多公斤病死豬肉已由工商部門查扣。左某因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品被警方刑事拘留,此案正在進一步調(diào)查處理中。
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