海口17名“男阿姨”學(xué)做飯菜 男家政前景被看好

　　 “男阿姨”認(rèn)真地學(xué)習(xí)燒飯做菜
　　 　　

　　 “男阿姨”認(rèn)真地學(xué)習(xí)燒飯做菜

　　
　　
　　?？诰W(wǎng)8月30日消息??男人從事家政職業(yè)、接受家政服務(wù)培訓(xùn)在海南一直都是稀有現(xiàn)象。近日，來自萬寧市的17名男性下崗失業(yè)人員和農(nóng)民工參加了海南省總工會(huì)主辦的第四期家政服務(wù)培訓(xùn)班。他們?cè)诩艺袠I(yè)面前何去何從？業(yè)內(nèi)人士又是如何看待男家政在海南的市場？
　　
　　“男阿姨”學(xué)習(xí)21方面內(nèi)容
　　
　　據(jù)省總工會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示，參加培訓(xùn)的17名男家政人員當(dāng)中，農(nóng)民工有11名，下崗職工有6名，以從事供銷商業(yè)和建筑行業(yè)下崗居多。他們文化程度以接受過中等教育為主，年齡主要集中在30歲至55歲。
　　
　　省總工會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，本次培訓(xùn)為期9日，學(xué)習(xí)囊括家政基本禮儀、家政基本理論、嬰幼兒護(hù)理、孕產(chǎn)婦護(hù)理、老人病人護(hù)理、家庭烹飪、家庭理財(cái)、家庭保潔、家用電器使用、法律和安全知識(shí)等11門課程共21方面內(nèi)容。學(xué)員學(xué)習(xí)期滿經(jīng)考試合格后頒發(fā)家政服務(wù)結(jié)業(yè)證，還可以根據(jù)個(gè)人需要向有關(guān)部門申請(qǐng)辦理家政服務(wù)技術(shù)等級(jí)證書，表現(xiàn)優(yōu)秀者還將獲推薦就業(yè)。
　　

　　 七尺男兒被做包子難倒
　　
　　 燒飯、做菜或許會(huì)難倒不少男人，但也不會(huì)至于讓所有的男人犯愁?？勺霭?、饅頭卻成了考驗(yàn)著本次培訓(xùn)班上不少男家政。
　　
　　 33歲的李強(qiáng)告訴記者，培訓(xùn)過程中燒飯、做菜并沒有難倒自己，因?yàn)樵诩依锏臅r(shí)候也經(jīng)常下廚。讓他最犯愁的卻是做包子了。他笑著告訴記者，做包子需要發(fā)酵，必須要用發(fā)酵粉，發(fā)酵粉放多放少還有講究，也有難度。印象最深刻的一次是，他們幾個(gè)男家政誤將別的粉當(dāng)成發(fā)酵粉，結(jié)果導(dǎo)致面粉發(fā)酵不起來，制作包子失敗。
　　
　　 “包子做不合格，還有機(jī)會(huì)……”另一男學(xué)員樂呵呵的說，聽說培訓(xùn)班上還會(huì)教大家做包子。
　　
　　 多數(shù)人并非從事家政業(yè)
　　
　　盡管報(bào)名參加這次家政服務(wù)培訓(xùn)班的有17名男士，但記者采訪了解到，他們多數(shù)人參加培訓(xùn)并不是為了日后走出自己家門從事家政工作，更多是居家需要。
　　
　　 54歲的陳東日是五金公司的一名下崗工人，他告訴記者，自下崗以來，就沒有到外邊從事別的工作。這次報(bào)名參加培訓(xùn)主要是想學(xué)點(diǎn)技能，方便日后自理。對(duì)于是否愿意走出自己家門從事家政工作，陳東日表示，自己不愿選擇這樣的工作，家人也不會(huì)支持。“我會(huì)干別的活掙錢生活。”
　　
　　李強(qiáng)告訴記者，參加培訓(xùn)主要是為學(xué)點(diǎn)家政知識(shí)，并不是為了想從事家政行業(yè)。他說，目前不會(huì)選擇家政行業(yè)，日后也不一定會(huì)選擇。
　　
　　提供家政服務(wù)是海南新南方教育管理有限公司的一類業(yè)務(wù)。該公司總經(jīng)理何銳在接受記者的采訪時(shí)表示，就業(yè)觀念上的難轉(zhuǎn)變是男人不愿從事家政職業(yè)的重要原因。
　　
　　 業(yè)內(nèi)人士看好男家政前景
　　
　　 17名接受培訓(xùn)的男士表示，參加家政培訓(xùn)并不是為從事家政行業(yè)，而是居家需要。一定程度上說明“男人不愿從事家政工作”觀念依然存在。盡管如此，業(yè)內(nèi)人士卻看好男家政在海南的廣闊前景。
　　
　　省總工會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，家政服務(wù)人員并不能單純理解為保姆。就拿這次培訓(xùn)來說，像家庭教育、家庭理財(cái)、家庭秘書、家庭安全員、管家等培訓(xùn)內(nèi)容就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出培訓(xùn)保姆服務(wù)的內(nèi)容。她認(rèn)為，具備多種技能和綜合素質(zhì)于一身的男家政受青睞是社會(huì)需求。
　　
　　海南新南方教育管理有限公司總經(jīng)理何銳認(rèn)為，目前海南的家政保姆缺口大，廣大男士只要勇于打破傳統(tǒng)就業(yè)觀念，不斷提高家政技能和素質(zhì)修養(yǎng)，男家政在海南前景還是相當(dāng)廣闊。他說，更多男家政是屬于技能型人才，相比女家政，他們優(yōu)勢更突出，往往更吃香。

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