衛(wèi)生部公開征集地溝油檢測方法 此前5種方法均被否

　　濟(jì)南格林生物能源有限公司跨省生產(chǎn)銷售地溝油案被公安部指揮破獲。浙江當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門曾將涉案地溝油送至北京市食品安全監(jiān)控中心檢測。（資料圖片)

　　?？诰W(wǎng)10月13日消息??距離9月中旬公安部公布破獲跨省地溝油大案已有一個(gè)月的時(shí)間，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華昨日透露，目前征集到的5種地溝油檢測方法特異性不強(qiáng)，有關(guān)部門將再向社會公開征集方法。資料顯示，從各國情況看，目前，地溝油并無特效的檢測技術(shù)。

　　5種方法均分不出地溝油

　　9月18日，衛(wèi)生部曾發(fā)布消息，正全力組織科研攻關(guān)研究鑒別地溝油檢驗(yàn)方法。但是，記者昨日了解到，目前，已經(jīng)征集到7家技術(shù)機(jī)構(gòu)研制的5種地溝油檢測方法，但在專家論證后，發(fā)現(xiàn)這些方法特異性不強(qiáng)。

　　“特異性不強(qiáng)是指沒有很好地分辨出哪些是地溝油，哪些是食用油。”衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人解釋說，征集到的方法，尚不能作為地溝油的有效判斷手段。

　　據(jù)悉，此次地溝油檢驗(yàn)方法論證方案，由衛(wèi)生部組織科技部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局、糧食局，以及中國疾控中心等方面共同制定。

　　鄧海華說，除上述機(jī)構(gòu)外，還包括油脂加工、食品安全、衛(wèi)生檢驗(yàn)、化學(xué)分析等13名專家組成了檢驗(yàn)方法論證專家組，對相關(guān)技術(shù)機(jī)構(gòu)研發(fā)的檢驗(yàn)方法進(jìn)行科學(xué)論證。

　　?將繼續(xù)向社會征集攻關(guān)

　　記者了解到，多部門還研究制定了地溝油檢測方法公開征集技術(shù)和討論方案，在5種方法被專家組認(rèn)為特異性不強(qiáng)后，目前，有關(guān)部門還在繼續(xù)研究論證，并向社會公開征集,協(xié)同攻關(guān)。

　　鄧海華表示，衛(wèi)生部將繼續(xù)組織部門專家，并準(zhǔn)備向社會繼續(xù)征集，找到地溝油的檢測方法。他還希望群眾積極舉報(bào)涉地溝油的違法行為。

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