??诰W(wǎng)11月6日消息(記者 李晶晶)上午7:30,備受矚目的“4S平價菜”白龍南一橫路店和鳳翔東路店同時開始試營業(yè)。78種蔬菜價格全部低于農(nóng)貿(mào)市場10%—30%,水果、糕點、副食品價格也相對實惠。
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菜價最高便宜3成
海南中平聯(lián)合農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司投資打造的“4S平價菜”連鎖店是省政府大型菜籃子重點項目之一,將以全新的生產(chǎn)、供應(yīng)、營銷體系,為廣大市民提供真正的放心菜、平價菜。預(yù)計2年內(nèi)海南中平聯(lián)合農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司將在海口市、三亞市、儋州市建起200家“4S平價菜”連鎖店。今天同時開張的首批“4S平價菜”連鎖店分別位于白龍南一橫路店(宇建城市花園)和鳳翔東路店(綠色家園)。
上午9點,記者在白龍南一橫路宇建城市花園旁的4S蔬菜直銷平價店看到,這家平價菜店面積約為200平方米,分為蔬果區(qū)、生鮮區(qū)和副食品區(qū)等三個銷售區(qū)。一塊大型LED屏幕,滾動顯示著店內(nèi)貨品的價格和當(dāng)天農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜價格,以便于市民在平價菜店買菜時進(jìn)行比較。店門口是水果區(qū),收銀臺旁邊大部分區(qū)域為蔬菜區(qū),生鮮區(qū)主要賣豬肉、牛肉、雞肉等生鮮肉,最里間則是副食品區(qū),有油、鹽、醬、醋、調(diào)料等商品。店里菜架上分區(qū)放置著各類蔬菜、水果、副食品,明碼標(biāo)價,雞蛋每個0.45元、石榴3.28元一斤、五豐散裝大米2.48元一斤。前來采購的市民在打價臺和收銀臺前排起了長隊?!斑@里的菜的確比農(nóng)貿(mào)市場便宜得多!”,家住美舍小區(qū)的吳阿婆和鄰居結(jié)伴來采購,她拿著選好的土豆告訴記者,這里的土豆賣0.98元,但相隔不到500米的振興農(nóng)貿(mào)市場今天的價格是2元至2.5元。宇建城市花園的李女士表示,她期待這家平價菜市很久了,不僅離家近,營業(yè)時間還適合上班族采購,今天趕來一看,菜價確實相對便宜,希望能一直保質(zhì)保量的開下去。
“今天的蔬菜有78種,水果20多種?!卑埬弦粰M路店負(fù)責(zé)人介紹,試營業(yè)期間的營業(yè)時間是早上7:30到晚上9點,正式營業(yè)時將根據(jù)社區(qū)居民的作息時間加以調(diào)整,將以方便所有居民采購為原則。
安全平價是經(jīng)營宗旨
“我們的菜品必須保證安全和平價兩個原則?!?,海南中平聯(lián)合農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理郭威介紹,列入平價菜店銷售的農(nóng)副產(chǎn)品有糧油、蔬菜、蛋品、水果、生鮮肉、調(diào)味品、冷凍食品等七大種類。其中蔬菜種類至少保證60種,針對??诒镜鼐用駩酆帽镜夭说男枨?,種類涵蓋菠菜、白菜、韭菜、韭黃、油麥菜、娃娃菜、上海青、龍須菜、空心菜等,幾乎涉及日常能看到的所有蔬菜品種。從蔬菜基地直接配送的本地菜有豇豆、絲瓜、四季豆、地瓜葉、苦瓜等,還有一些野菜,例如野空心菜、木籽菜等。
“目標(biāo)菜價低于農(nóng)貿(mào)市場10%—30%。”郭威表示,“4S”平價菜店的蔬菜,由農(nóng)業(yè)合作社和蔬菜基地直接配送,減少了蔬菜從田頭到餐桌的流通環(huán)節(jié),不像農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)過了多道加價環(huán)節(jié),因此菜店實惠的價格有保證。郭威透露,因為抽檢門檻高、程序多,目前品種還不夠豐富,但接下來的兩個月,蔬菜品種將不斷增加。
據(jù)了解,為了讓市民享受到更加快捷、貼心的服務(wù),4S蔬菜直銷平價店的工作人員還將接受統(tǒng)一培訓(xùn),如果工作人員態(tài)度不積極,市民可當(dāng)場投訴。郭威介紹,每個4S蔬菜直銷平價店都明碼標(biāo)價,如果市民對菜的數(shù)量、質(zhì)量有質(zhì)疑,可撥打店內(nèi)公示的舉報監(jiān)督電話。
信息系統(tǒng)保證新鮮
余下的平價店將何時開業(yè)?郭威透露,下一家“4S平價菜店”將開在坡博村虹冠大廈,時間暫定于11月下旬或12月初,其他店則會陸續(xù)籌備開業(yè)。據(jù)了解,所有的社區(qū)店都設(shè)有專用冷庫和信息系統(tǒng)以保證蔬菜的新鮮。比如今天,白龍南店的泓緣豬肉銷售火爆,當(dāng)存量緊張時,就通過信息系統(tǒng)獲得的消息及時從鳳翔店調(diào)配了一批豬肉保證兩店足量供應(yīng),就達(dá)到了不浪費(fèi)、無存貨、貨品新鮮的目的。同時,消費(fèi)者挑選好蔬菜只需要到收銀臺結(jié)賬即可,買菜的環(huán)境和享受的服務(wù)將比普通菜市場更好。
“預(yù)計兩年內(nèi)將建成200家蔬菜直銷平價店?!惫硎?,配套硬件設(shè)施也要逐步完善,如建起自己的蔬菜基地、大型冷庫,蔬菜溯源體系等。
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