啤酒、黃酒加入漲價(jià)大軍
相對(duì)于白酒業(yè)從年頭漲到年尾的漲價(jià)浪潮,其他酒類分支對(duì)漲價(jià)要低調(diào)很多,然而或者是在白酒強(qiáng)勁的漲價(jià)勢(shì)頭的刺激下,啤酒和黃酒調(diào)價(jià)的頻率也在暗地里加快。
就在本月13日,黃酒行業(yè)龍頭企業(yè)之一的古越龍山發(fā)布公告稱,鑒于黃酒的市場(chǎng)狀況和產(chǎn)品原輔材料價(jià)格上漲,將從元旦起上調(diào)普通瓶裝酒主導(dǎo)產(chǎn)品;清醇低度系列;3年陳、5年陳、6年陳全系列;8年陳、10年陳主銷產(chǎn)品的出廠價(jià),提價(jià)幅度平均約為5%-14%。
而昨日有報(bào)道稱,雪花將率先在長(zhǎng)春將500m l瓶裝啤酒從每瓶3元漲至3.2元,百威啤酒11月底也在上海地區(qū)漲價(jià),其中580m l罐裝的每箱漲6元。對(duì)此,雪花啤酒的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴南都記者,目前并沒(méi)有接到要全面漲價(jià)的相關(guān)信息,估計(jì)是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商行為。然而南都記者采訪發(fā)現(xiàn),今年10月以來(lái),不少啤酒品牌已經(jīng)開(kāi)始醞釀漲價(jià)?!皬膬扇齻€(gè)月前開(kāi)始包括三得利、百威、珠江啤酒等品牌都調(diào)整過(guò)了供貨價(jià),每箱調(diào)上調(diào)兩三塊,調(diào)價(jià)幅度為5%-10%?!鄙虾5貐^(qū)某大啤酒品牌的經(jīng)銷商蕭青(化名)告訴記者。不過(guò)蕭青同時(shí)表示,因?yàn)橹皇轻槍?duì)個(gè)別品種,而且廠家通常都會(huì)通過(guò)返利、增加贈(zèng)酒、加大促銷支持等新形式支持經(jīng)銷商,因此價(jià)格的上漲目前還沒(méi)有大規(guī)模反映到終端市場(chǎng)。
酒業(yè)普現(xiàn)“高端+提價(jià)”模式
鐵犁在接受記者采訪時(shí)表示,隨著茅臺(tái)上調(diào)出廠價(jià),次高端白酒品牌必定會(huì)加緊跟進(jìn)。“郎酒今年也調(diào)過(guò)兩次價(jià),一次在上半年,而第二次則是上個(gè)月對(duì)其主打產(chǎn)品紅花郎等調(diào)價(jià)10%?!卑l(fā)力高端+提價(jià)這種模式近幾年成就了白酒業(yè)現(xiàn)在火熱的市場(chǎng)。而縱觀今年年末至明年年初的這股漲價(jià)潮,白酒行業(yè)的這種發(fā)展思路也慢慢在酒業(yè)蔓延。
“公司未來(lái)的目標(biāo)則是打造高端產(chǎn)品,而提價(jià)也是必然的。”在接受媒體采訪時(shí),古越龍山的董秘周娟英并不回避古越龍山的“野心”。記者了解到,就在古越龍山宣布漲價(jià)消息的四天前,紹興黃酒原酒電子商務(wù)平臺(tái)正式開(kāi)市,黃酒開(kāi)始了金融投資品的試水,而古越龍山成為黃酒交易的主角。
周娟英表示,10元以下的黃酒很多,公司為打造古越龍山高端品牌的黃酒會(huì)剝離低端的酒,而其他系列品牌會(huì)繼續(xù)做低端黃酒。
對(duì)于啤酒的提價(jià),業(yè)內(nèi)人士普遍認(rèn)為,除了原材料成本上漲這一外在因素,啤酒利潤(rùn)率低是主要的誘因?!捌【频母郊又颠h(yuǎn)低于白酒,近幾年各大啤酒巨頭一直靠全國(guó)攻城略地?cái)U(kuò)大規(guī)模以應(yīng)對(duì)。”在蕭青看來(lái),漲價(jià)成為啤酒企業(yè)提升盈利能力的有效手段之一。
南都記者 黃麗嫦
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