?？隍T樓小吃街"黑豬黃雞"受追捧 專賣店持續(xù)火爆

　　海口網(wǎng)1月14日消息? ?？隍T樓小吃街的屯昌黑豬和屯昌黃雞專賣店自去年12月底開業(yè)后，其綠色產(chǎn)品黑豬肉和黃雞一直受到?？趶V大市民的追捧，銷量隨之猛增。昨日，記者獲悉，“屯昌黑豬·屯昌黃雞推廣月”將持續(xù)至1月29日。屯昌縣有關(guān)負責人表示，該縣將繼續(xù)推介黑豬和黃雞，打造富民工程。

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　　屯昌黑豬黃雞推廣月可免費品嘗美食

　　?？隍T樓小吃街有關(guān)人士介紹，活動期間市民可以免費品嘗屯昌黑豬、黃雞相關(guān)美食，購買還可享受優(yōu)惠。其中屯昌黑豬肉比市價優(yōu)惠2元/斤（每人限購3斤），屯昌黃雞99.99元/只（包殺、包煮、包砍，每人限購2只），屯昌黑豬鹵肉腌面2元/份，屯昌黑豬鹵肉飯2元/份，屯昌黃雞飯?zhí)撞?0元/份。

　　記者了解到，為做大做強屯昌黑豬、黃雞產(chǎn)業(yè)，下一步，屯昌縣將繼續(xù)以提高品質(zhì)、提高質(zhì)量安全水平為重點，全方位整合生態(tài)、種質(zhì)、技術(shù)、人才、市場和文化等資源，大力實施生態(tài)品牌戰(zhàn)略，加大宣傳和推介力度，積極推進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，生產(chǎn)上抓“綠色”保安全，產(chǎn)品上強技術(shù)創(chuàng)特色，經(jīng)營上打品牌拓市場，努力構(gòu)筑屯昌特色農(nóng)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢。

　　據(jù)介紹，今后，該縣還將積極幫助規(guī)模養(yǎng)豬場申報無公害產(chǎn)品產(chǎn)地認證和產(chǎn)品認證工作，為生豬產(chǎn)品打入港澳市場奠定基礎；通過屯昌黑豬肉粽品嘗會等一系列活動載體，不斷打造與提升屯昌黑豬品牌。

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　　發(fā)展黑豬黃雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)打造富民工程

　　據(jù)了解，2011年，屯昌黑豬出欄達到15.6萬頭，遠銷北京、武漢、深圳等地超市，深受當?shù)叵M者歡迎，每公斤高端精肉價格達120元，產(chǎn)品供不應求。全縣黑豬產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達4.65億元（以出欄黑豬頭數(shù)每頭200斤、市場價格每公斤30元計算）。農(nóng)民養(yǎng)豬家庭年收入達3000元以上。屯昌黑豬產(chǎn)業(yè)已成為屯昌主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入的重要來源，成為效益養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的新亮點。

　　屯昌黃雞肉質(zhì)結(jié)實、細嫩，是經(jīng)閹割后的公雞放養(yǎng)在野外，用玉米、稻谷、花生餅等農(nóng)家飼料喂養(yǎng)而成。目前屯昌年出欄黃雞300萬只，遠銷島內(nèi)外，市場前景看好，發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

　　屯昌縣常務副縣長盛廣敬介紹，近年來，該縣將發(fā)展“屯昌黑豬”、“屯昌黃雞”養(yǎng)殖作為一項富民工程來抓。為了發(fā)展屯昌黑豬產(chǎn)業(yè)，近幾年來，屯昌縣政府通過政府貼息帶動農(nóng)民貸款1031萬元建設了18個養(yǎng)殖示范村。該縣目前共有養(yǎng)殖專業(yè)村62個，專業(yè)戶991個，年出欄500頭以上的規(guī)模養(yǎng)豬場達37個。