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食堂“不剩哥”被圍觀 生活提高勤儉成稀奇
服務(wù)員正在收拾剩余的飯菜 記者 徐元賓 攝
鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。憫農(nóng)李紳
?？?/a>網(wǎng)1月16日消息? “粒粒皆辛苦”，是每個人小時候都學(xué)過的古詩，今天你是否還保持著勤儉節(jié)約的習(xí)慣？近日，網(wǎng)友“檸檬綠茶Anna”在重慶社區(qū)發(fā)帖稱，她在北部新區(qū)上班，時常在海王星樓下食堂里，看到一位將盤子里飯粒全部吃干凈的年輕男子，“看到他，我為自己的浪費行為感到羞愧”。帖子一出，立即引來眾多網(wǎng)友共鳴。記者走訪了解放碑得意世界、江北區(qū)紅鼎國際、北部新區(qū)海王星等幾大寫字樓，大多數(shù)白領(lǐng)承認(rèn)自己有浪費習(xí)慣，而渝中區(qū)一單位食堂負(fù)責(zé)人告訴記者，其食堂每天因浪費倒掉的食物，還可以夠40多人吃飽。
網(wǎng)友圍觀 竟有這么節(jié)約的
網(wǎng)友“檸檬綠茶Anna”以《高新園食堂那個一粒飯不剩的哥，偶好崇拜你》為題發(fā)帖稱：“在海王星樓下食堂吃飯時，我無意中看見對面的哥把盤子里的飯粒一顆一顆全吃完了，非常干凈，令人難以置信，當(dāng)時覺得，這哥不是節(jié)儉就是餓壞了。過了兩天，碰巧再跟他同桌，再次見證他把盤子里的飯一顆顆掃光。要知道用筷子把餐盤里的飯夾起來是很難的，而他一顆顆夾，很有耐心，真可謂是‘不剩哥’，有良好的節(jié)約習(xí)慣。這讓我感覺既崇拜又愧疚，以后向他學(xué)習(xí)，不再浪費?！?/p>
帖子很快就吸引了網(wǎng)友們圍觀。網(wǎng)友“天天天”說，這么節(jié)約的我還是頭一次遇到。網(wǎng)友“0214”說：“看到‘不剩哥’，我突然記起自己好久沒把飯菜吃干凈了，估計很多人也這樣吧，勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)離大家越來越遠(yuǎn)了?！本W(wǎng)友“伍點伍”：有機會去海王星見識一下這位哥，要向他學(xué)習(xí)。網(wǎng)友“ccqq”：說來慚愧，我吃不完飯就倒掉，一直都在浪費。
食客圍觀 一顆顆夾起飯粒
1月12日，記者聯(lián)系到發(fā)帖者王小琴。王小琴今年24歲，目前在北部新區(qū)財富中心一房地產(chǎn)公司做行政工作。她告訴記者，她與“不剩哥”并不相識，“我們只在食堂碰到過幾次，而他吃飯節(jié)約的習(xí)慣令人印象深刻，食堂很多人都留意過他的節(jié)約?！?/p>
1月13日中午，記者與王小琴來到海王星樓下的餐廳剛一打聽，食堂內(nèi)打掃清潔衛(wèi)生的阿姨立即就指出了“不剩哥”的位置在食堂靠墻壁的一處桌子上，“不剩哥”身著黑色風(fēng)衣，一個人坐在桌前用筷子吃“揚州炒飯”。此時，吃飯已接近尾聲，他用筷子把盤子上粘住的幾顆米粒，一顆一顆地夾起來放進(jìn)嘴里，直到吃光所有的飯粒。
記者注意到，在“不剩哥”夾米粒的時候，周圍的不少食客會停下吃飯，好奇地望著這位年輕人。當(dāng)“不剩哥”離開食堂后，部分圍觀的人也跟著起身離開，而他們留下的餐盤上，還有近1/3的飯菜沒有吃完。在海王星樓上一科技公司上班的王小姐說，她餐盤里就有一半的飯菜沒吃完，“我擔(dān)心有好習(xí)慣的人會看不慣我這么浪費，所以等他走了我再扔”。食堂內(nèi)打掃清潔衛(wèi)生的阿姨告訴記者，除了“不剩哥”，食堂內(nèi)沒人能將飯菜吃得一粒不剩。
算賬 一個食堂每天有40斤飯菜被倒掉
“隨著人們生活水平的日益提高，浪費的情況司空見慣，而勤儉節(jié)約的行為確實比較少見了。”不剩哥”名叫陳洋（化名），今年26歲，家住主城南岸，目前在海王星樓上一電子商務(wù)公司做市場銷售。他接受記者采訪時說，他是因為從小接受父母的教導(dǎo)，節(jié)約的習(xí)慣才一直保持至今?！拔业倪@種行為，曾經(jīng)遭到同學(xué)、同事們的譏笑”，陳洋稱，但自己認(rèn)為，這樣不僅能保持自己良好的生活習(xí)慣，還能節(jié)約開支。
陳洋算了一筆賬：同事們總習(xí)慣點12元三葷兩素的套飯，又吃不完，而我點8元兩葷一素的套飯，則夠吃又不浪費，每次還能節(jié)省4元錢。海王星樓下食堂的負(fù)責(zé)人劉先生向記者證實了陳洋的說法。他表示，每天到食堂用餐的白領(lǐng)至少有三四百人，點12元套飯的人最多，但是因為分量足，所以往往會出現(xiàn)吃不完倒掉的現(xiàn)象，每天食堂收集到的剩飯剩菜有大半桶，起碼也有四五十斤。
昨日，記者還采訪到渝中區(qū)一單位食堂的負(fù)責(zé)人李女士，她告訴記者，他們食堂每天吃飯的約有400人次，而他們每天倒掉的剩菜剩飯約有40斤，“起碼有足夠40多人吃的飯菜因為各種原因被倒掉了?？吹竭@么多糧食被浪費，食堂的工作人員都很心痛?！?/p>
調(diào)查 不好吃就是浪費飯菜的理由？
從1月12日至1月13日兩天，記者走訪了解放碑得意世界、江北區(qū)紅鼎國際、北部新區(qū)海王星等幾大寫字樓，就上班族在食堂吃飯的情況展開調(diào)查，調(diào)查顯示，接受采訪的30名白領(lǐng)中，只有2人表示經(jīng)常將飯菜吃干凈，其他人則因為飯菜不可口等原因浪費食物。
江北區(qū)紅鼎國際某機票銷售公司的蔡先生說，食堂的飯菜不夠可口，所以每次吃飯都會有倒掉的情況?！昂芏嗲闆r下，我是被迫浪費?！痹诒辈啃聟^(qū)海王星樓上從事網(wǎng)絡(luò)媒體工作的“秋秋”說，她飯量較小，每次打飯時會跟食堂的工作人員說明少打一些，但對方依然給很多，吃不完的只能浪費。在北部新區(qū)海王星樓上從事軟件設(shè)計的茍先生認(rèn)為，隨著物質(zhì)生活水平的提高，許多人更在乎飯菜的味道，所以“好吃點的就多吃點，不好吃的便少吃，所以浪費情況才比較普遍”。
觀點
“勤儉”很稀奇
所以被圍觀
為何節(jié)約的現(xiàn)象會引來眾人圍觀？重慶大學(xué)社會學(xué)者楊尚鴻告訴記者，他對于這種“圍觀”有些不解。“自古以來，勤儉節(jié)約都是人類倡導(dǎo)的美德，按照常理來說，人們應(yīng)該司空見慣才對，不應(yīng)該覺得稀奇?！睏钌续櫿J(rèn)為，隨著改革開放人民物質(zhì)生活水平日益豐富，生活習(xí)慣也正在發(fā)生著巨大的變化，才導(dǎo)致節(jié)約意識被人們淡漠了?！吧钏礁纳撇⒉淮砜梢岳速M了，因為所有的物質(zhì)都是建立在消耗資源的基礎(chǔ)上，人們對物質(zhì)需求越大，資源消耗就越多，這對環(huán)境將造成巨大破壞，因此現(xiàn)代社會更要勤儉節(jié)約?！睏钤洪L建議人們應(yīng)以浪費為恥，向“不剩哥”的節(jié)約行為學(xué)習(xí)。
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