?？诓惋媹?chǎng)所“最低消費(fèi)”普遍 消費(fèi)者：非常反感

　　?？诰W(wǎng)10月19日消息? 日前，三亞市政府第九次常務(wù)會(huì)議審議通過(guò)《三亞市餐飲業(yè)價(jià)格管理規(guī)定》，明確規(guī)定“餐飲經(jīng)營(yíng)者不得設(shè)立最低消費(fèi)價(jià)格，違反者將由物價(jià)部門予以處罰”。那么，?？诘牟惋嬍欠翊嬖谶@種“最低消費(fèi)”的現(xiàn)象呢？10月18日，南海網(wǎng)記者暗訪了一些餐飲店，發(fā)現(xiàn)“最低消費(fèi)”的現(xiàn)象極其普遍。

　　暗訪6家5家設(shè)“最低消費(fèi)”

　　當(dāng)天中午11時(shí)，記者來(lái)到海口市龍昆南路的阿壩香辣酒樓。在該酒樓服務(wù)臺(tái)，記者稱準(zhǔn)備訂個(gè)下午用餐的包廂，大概有十人就餐。接待小姐立即給記者找了一個(gè)包廂，“完全可以容納十多人就餐”。不過(guò)，這位接待小姐提醒記者：“該包廂的最低消費(fèi)是300元?！?/span>

　　記者隨之到在該酒樓就餐，“外場(chǎng)沒(méi)有設(shè)定最低消費(fèi)，可包廂設(shè)最低消費(fèi)。情況根據(jù)包廂的大小來(lái)定，其中有300、400、500及600元的最低消費(fèi)。”

　　酒樓包廂設(shè)最低消費(fèi)，那喝茶打牌的地方是否有這種規(guī)定呢？當(dāng)天中午12點(diǎn)多，南海網(wǎng)記者來(lái)到海口市龍昆南路春源廣場(chǎng)的亨美樂(lè)，據(jù)了解，該處主要經(jīng)營(yíng)茶飲。據(jù)該處服務(wù)員介紹，這里外場(chǎng)是沒(méi)有最低消費(fèi)的，不過(guò)包廂卻有最低消費(fèi)，“包廂里最低消費(fèi)有88元及118元兩種”。

　　隨后，南海網(wǎng)記者也就最低消費(fèi)的情況暗訪了4家餐飲店，其中3家的情況也跟前面兩家一樣設(shè)定“包廂最低消費(fèi)額”，只有一家名為“餐謀天下”的餐飲店沒(méi)有設(shè)定“最低消費(fèi)”。

　　經(jīng)營(yíng)者有“理由”消費(fèi)者有“氣”

　　對(duì)于為什么設(shè)定最低消費(fèi)，餐飲店幾乎給出同樣的理由，那就是“確保消費(fèi)者的優(yōu)質(zhì)服務(wù)”。亨美樂(lè)的一位服務(wù)員稱：“包廂的環(huán)境、服務(wù)等都要比外場(chǎng)的散臺(tái)好，收取最低消費(fèi)就是為顧客提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境和服務(wù)?！倍宜J(rèn)為，很多客人不是“僅為了來(lái)這里喝茶，他們可能召集朋友一起過(guò)來(lái)打牌及商量事情，而包廂里不僅安靜，有專人服務(wù)，還有空調(diào)等設(shè)施也比外場(chǎng)好”。對(duì)于包廂設(shè)置最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，某酒樓相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋，主要是為了避免飯店資源浪費(fèi)，“比如就餐高峰，顧客比較多，如果沒(méi)有達(dá)到包廂人數(shù)而訂包廂會(huì)增加餐廳的負(fù)擔(dān)。”

　　也許是因?yàn)榘鼛镉羞@些“好處”，在海口的很多餐飲店才設(shè)定“最低消費(fèi)”的門檻。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在中高檔酒店和飯店，設(shè)置最低消費(fèi)現(xiàn)象較為普遍，此外這些餐飲店并沒(méi)有對(duì)包廂最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行明示，基本上是由服務(wù)員介紹。

　　“我覺(jué)得不合理，有時(shí)候?yàn)榱诉_(dá)到最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，得點(diǎn)一大堆東西，最后吃不完只能浪費(fèi)掉，很可惜?！笔忻窭柘壬f(shuō)，請(qǐng)朋友吃飯，想找環(huán)境好一點(diǎn)的酒店，知道包廂有最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)后，大家點(diǎn)菜時(shí)都算著價(jià)格，“如果沒(méi)有最低消費(fèi)就好了”。

　　“其實(shí)，吃多吃少應(yīng)該由消費(fèi)者說(shuō)了算，不能由商家來(lái)定，這顯得非常不公平?！奔易『？谀仙陈返男舷壬f(shuō)，就在前些日子，他跟朋友到南沙路某店包廂吃飯，“都已經(jīng)吃飽了，可店家卻說(shuō)離最低消費(fèi)還有100多元?！睙o(wú)奈之下，邢先生只能再點(diǎn)幾個(gè)菜“才夠湊數(shù)”。

　　面對(duì)餐館包廂的最低消費(fèi)，采訪中很多市民都表示不滿，稱親朋好友在餐館聚餐本是件很愉快的事，結(jié)果卻因最低消費(fèi)限制，讓點(diǎn)菜的人感覺(jué)有負(fù)擔(dān)，不時(shí)要考慮菜價(jià)。他們認(rèn)為餐館包廂設(shè)最低消費(fèi)的做法不對(duì)，應(yīng)該讓顧客按自己的實(shí)際消費(fèi)結(jié)賬。