深糧回應(yīng)大米鎘超標：未讓一粒不合格糧食入市

　　最后不合格大米流向何方仍不得而知。深糧集團表示，這需要向湖南方面核實。

　　一則“湖南萬噸鎘超標大米流向廣東”的報道讓正在東莞考察的深糧集團董事長緊急折返深圳。

　　《南方日報》昨日報道，2009年深圳市糧食集團有限公司(下稱“深糧集團”)在湖南購買的上萬噸食用大米重金屬含量超標，深糧集團只反退了一百余噸湘潭大米，其他都被降價處理。

　　深糧集團昨日召開新聞發(fā)布會，認為報道不實。發(fā)言人王慧敏表示，2009年5月深糧集團發(fā)現(xiàn)采購的15415噸湖南早秈米鎘殘留量超標后，第一時間封存了該批大米，并把超標的13584噸早秈米全部退貨退款。深糧集團在現(xiàn)場出示了當年的退貨出貨通知單。

　　但最后不合格大米流向何方仍不得而知。深糧集團表示，這需要向湖南方面核實，他們只能確保從深糧層面“沒有一粒不合格糧食流入市場”。

　　拋開是否烏龍報道不談，此次事件也暴露出目前國家糧食檢測的一個短板——對重金屬及農(nóng)藥殘留檢測并非國標必檢項目，相關(guān)檢測全靠企業(yè)自覺。

　　事件還原

　　深糧集團是深圳規(guī)模最大的市屬國有大型糧食企業(yè)，承擔著深圳市級地方糧食儲備任務(wù)，在當?shù)丶Z食流通市場上所占份額超過四分之一。

　　王慧敏說，2009年5月，深糧集團向湖南7家糧食供應(yīng)商共采購了15415噸早秈米。這7家糧食供應(yīng)商中，最大的供應(yīng)商是湖南糧食局的直屬單位，另外4家供應(yīng)商是中國儲備糧管理總公司設(shè)在湖南的直屬儲備庫，包括長沙直屬庫、岳陽直屬庫、株洲直屬庫、湘潭板塘庫，只有兩家為民營企業(yè)，民營企業(yè)的供貨量占整體的12%。

　　這些早秈米常規(guī)指標符合要求，但由于當時媒體報道了湖南省瀏陽地區(qū)重金屬鎘污染的情況，深糧集團自行將已入庫的湖南早秈米中抽取樣品送深圳市計量質(zhì)量檢測研究院進行檢測，結(jié)果報告顯示，全部送檢的大米重金屬鎘殘留量均存在不同程度的超標。

　　王慧敏說，發(fā)現(xiàn)上述情況后，深糧集團在第一時間采取了緊急措施，一是嚴禁該批衛(wèi)生指標初步檢測不合格的大米出庫；二是對該批大米作進一步的檢測；三是成立應(yīng)急工作小組，深糧集團工作小組人員趕赴湖南向有關(guān)供應(yīng)商、有關(guān)部門和人員進行交涉。

　　2009年9月，湖南省政府副秘書長率隊與深糧集團談判，雙方達成共識后簽訂《〈糧油采購〉補充協(xié)議》。會后達成了“合格的批次糧食，執(zhí)行原合同。不合格批次的糧食，由湖南方提走退回并退款”。同時，“雙方還確保不合格糧食不進入口糧市場?！?/p>

　　《第一財經(jīng)日報》看到，協(xié)議規(guī)定，雙方共同委托檢驗檢測機構(gòu)對糧食進行全面抽樣檢驗。依據(jù)檢驗結(jié)果對每批糧食分類處理，合格的批次糧食，執(zhí)行原合同，不合格批次的糧食，由湖南方提走退回并退款。最重要的是，雙方確保不合格糧食不進入口糧市場。

　　2009年10月22日，深糧集團與湖南供應(yīng)商將早秈米送上海市食品藥品檢驗所檢驗，該所出具的105份檢驗報告顯示，檢驗合格的有14個，不合格91個。

　　王慧敏說，按照雙方協(xié)議， 2010年4月，不合格13584噸糧食全部由湖南方提走，并退回深糧集團貨款。深糧集團昨日還在現(xiàn)場出具了曙光糧庫早秈米退貨出貨通知單。

　　但據(jù)前述《南方日報》報道，“涉事糧庫集體證實，湖南省相關(guān)領(lǐng)導確實到深圳協(xié)調(diào)處理問題大米，但最后處理結(jié)果不是退貨，而是降價出售?！?/p>

　　深糧集團副總經(jīng)理曹學林對此回應(yīng)，談判中，始終沒有談及價格問題。本報拿到的雙方協(xié)議顯示，對不合格批次的糧食按“錢隨糧走、錢糧兩清、分批結(jié)算”的原則清算貨款。

　　深糧集團還表示，2009年以后，集團再沒有派過采購到長沙，這一點可以用票據(jù)來證實。但本報在深糧集團糧油質(zhì)量檢測實驗室發(fā)現(xiàn)，2011年深糧集團有2%的大米來自湖南。對此，深糧集團說，湖南大米有問題的是早秈米，還有其他各種品種，進貨后公司要進行衛(wèi)生指標檢驗。

　　廣東省食品安全委員會辦公室相關(guān)負責人對本報記者表示，報道出來后，廣東省政府于當天召開會議，廣東省食品安全委員會正在組織工商局等有關(guān)部門對此事進行調(diào)查。

　　重金屬未列入國檢標準

　　《南方日報》指出，早在7年前，長沙庫發(fā)給深糧集團的一批大米就被檢出鎘超標，但由于那幾年大米價格平穩(wěn)，深糧集團并沒有拿此說事。

　　對于2002年~2008年有沒有發(fā)現(xiàn)湖南大米鎘超標的問題，曹學林表示，通常國家只要求在流通中進行質(zhì)量指標的檢測，如水分、雜質(zhì)、碎米等，并未要求對衛(wèi)生指標，如重金屬和農(nóng)藥殘留進行檢測，中儲糧也不做衛(wèi)生指標的檢測。

　　一位不愿透露姓名的專家向本報記者表示，關(guān)于大米的質(zhì)量監(jiān)管指標，中國目前還沒有土地污染這個概念，更多考慮的是營養(yǎng)指標和保存指標。一些食品企業(yè)老板告訴記者，就算食品生產(chǎn)過程把關(guān)嚴格，但由于“先天不足”，比如土壤、氣候等受到污染，這對我國的糧食生產(chǎn)以及食品制造都提出了嚴峻的考驗。

　　輿論猜測，湖南部分區(qū)域產(chǎn)的大米鎘環(huán)境超標與其處于重化工區(qū)域不無關(guān)系。湖南約有141種礦產(chǎn)資源，是著名“有色金屬之鄉(xiāng)”和“非金屬之鄉(xiāng)”。由于近幾年的迅猛開發(fā)，礦產(chǎn)開礦集中的湘江水系，遭受了嚴重的污染。

　　在國家發(fā)改委等多部門共同頒布的《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法(試行)》中，本報記者也沒有看到有關(guān)土地污染對水稻生長的影響的考核指標。對于正常儲存年限內(nèi)的糧食，僅有常規(guī)指標檢驗規(guī)定，只有色澤、氣味明顯異常的糧食，才要求增加相關(guān)衛(wèi)生指標檢驗。

　　目前，國家在流通環(huán)節(jié)對企業(yè)并沒有衛(wèi)生指標檢測的要求，全靠企業(yè)自身把關(guān)。深糧集團稱，2009年的事件發(fā)生后，深糧集團才投入巨資建立了糧油質(zhì)量檢測實驗室，增加了衛(wèi)生標準檢測儀器，用于檢測鎘、鉛、汞、砷等重金屬，農(nóng)藥殘留、黃曲霉素?！耙话闫髽I(yè)不愿投資去購買價值這么高的儀器。”深糧集團相關(guān)工作人員稱。

　　珠江啤酒發(fā)利好報告

　　除了深糧集團，珠江啤酒(002461.SZ)和廣州金斯奇米面制品有限公司也在此次事件中中招。據(jù)報道，后兩家公司均為湘潭直屬庫的客戶，但對比深糧集團的反應(yīng)迅速，涉事另兩方的反應(yīng)則值得玩味。

　　金斯奇米面北京區(qū)域經(jīng)理在聽聞記者致電后，先是支支吾吾，后來干脆說“已經(jīng)辭職了”。珠江啤酒辦公室相關(guān)工作人員則對本報記者表示，公司董事長等主要負責人正在外面開會，無法回應(yīng)相關(guān)問題。

　　有趣的是，珠江啤酒昨晚在“風口浪尖”發(fā)布了《2012年度業(yè)績快報》，2012年該公司實現(xiàn)營業(yè)收入34.75億元，同比下降了2.47%，歸屬于上市公司的凈利潤為5106.53萬元，同比增長了1.76%。

　　值得注意的是，該公司1月11日發(fā)布的業(yè)績預(yù)告曾預(yù)計2012年公司凈利潤同比增幅為-30%~0。快報稱，凈利潤增長1.76%系“收到政府補助所致”。