匯源果汁被爆用“瞎果”制成 山東質(zhì)監(jiān)局介入調(diào)查

　　23日一組關(guān)于果汁的調(diào)查報(bào)道迅速成為了各大網(wǎng)站的熱點(diǎn)新聞。報(bào)道中稱，海升、匯源和安德利的分公司在部分地區(qū)存在將“瞎果”(腐爛或未成熟跌落的水果)制成果汁的現(xiàn)象。報(bào)道稱這是公開的秘密。

　　涉嫌“瞎果”果汁還在銷售

　　雖然一時(shí)間“瞎果”成為了網(wǎng)絡(luò)上的熱詞，但是超市目前還沒有將涉嫌“瞎果”果汁產(chǎn)品下架。

　　“沒聽說這事啊，今天還沒來得及上網(wǎng)呢，真出事我就不買啦?！痹诔匈徺I果汁的張女士告訴記者。隨后記者從銀座超市和大潤發(fā)了解到，目前這兩家超市還沒有接到果汁下架的通知，超市里購買果汁的顧客也沒有出現(xiàn)明顯的變化，銷量仍舊保持穩(wěn)定。

　　“僅憑當(dāng)前的報(bào)道還不能確定匯源的成品果汁是否存在質(zhì)量問題。”大潤發(fā)的一位經(jīng)理告訴記者，“我們會(huì)持續(xù)關(guān)注，如果現(xiàn)在有確鑿的證據(jù)表明匯源果汁產(chǎn)品質(zhì)量不合格，我們會(huì)在第一時(shí)間將果汁下架?！?/p>

　　被曝光的山東工廠已停工

　　此次事件涉及3個(gè)水果產(chǎn)區(qū)，分別是安徽省碭山縣(海升、匯源分公司所在)、江蘇省豐縣(安德利分公司所在)、山東平邑縣(匯源分公司所在)。

　　記者從山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉，目前他們已經(jīng)派人前往平邑縣進(jìn)行調(diào)查，同時(shí)國家食品藥品監(jiān)督管理局也已經(jīng)介入。

　　省質(zhì)監(jiān)局的工作人員告訴記者，調(diào)查人員前往平邑縣，發(fā)現(xiàn)報(bào)道中提到的工廠已經(jīng)停工，這給調(diào)查取證帶來了一定難度，工廠在生產(chǎn)果汁的過程中是否使用了“瞎果”還不得而知，得出具體結(jié)論仍需一定時(shí)間。

　　而報(bào)道中提到的“瞎果”，指的是徐州當(dāng)?shù)乩习傩湛谥?，由于各種原因并沒有得到很好保護(hù)而腐爛變質(zhì)，或是在未成熟之前就跌落的水果。

　　據(jù)了解，我國《食品安全法》第二十條規(guī)定，禁止生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。

　　我們沒有這么干

　　記者連線了匯源果汁濟(jì)南市場的一位經(jīng)理，他告訴記者，“匯源做了這么久，這么大的品牌，產(chǎn)品質(zhì)量是不會(huì)有問題的，這個(gè)事多半是分公司收貨的時(shí)候收了一些次品?！?/p>

　　隨后記者致電詢問匯源平邑分公司，工作人員表示不方便透露任何信息。

　　匯源果汁市場公關(guān)總監(jiān)汪芙蓉在接受采訪時(shí)表示，匯源果汁20年一直做優(yōu)質(zhì)的果汁，沒出過任何問題，產(chǎn)品都符合國家規(guī)定。

　　腐敗水果絕不可入口

　　濟(jì)南大學(xué)食品科學(xué)系的一位教授告訴記者，腐爛的水果會(huì)存在微生物超標(biāo)等問題，直接食用會(huì)出現(xiàn)腹瀉等癥狀。即使在生產(chǎn)中經(jīng)過滅菌等程序，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品人們食用后，可能危害在短期內(nèi)不那么明顯，但是仍舊會(huì)存在營養(yǎng)價(jià)值被破壞和潛在的長期的危害等問題。因此食品生產(chǎn)和加工絕對(duì)不可以使用腐爛的材料。

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