海口多小吃攤套塑料袋裝熱食 長期使用對(duì)人體有害

龍昆南攤點(diǎn)許多學(xué)生在打包食物。

滾燙的食品裝在塑料袋里。

　　6日中午，海南師范大學(xué)的學(xué)生放學(xué)后通過天橋準(zhǔn)備回宿舍，眾多的學(xué)生圍到一個(gè)賣山西面的攤位，攤主將熱騰騰的面條以及鹵汁等，直接裝到透明塑料袋套的塑料盆里。

　　圍著的學(xué)生越來越多，攤主也越來越迅速地為學(xué)生們打包，少數(shù)學(xué)生則直接拿著套著塑料袋的盆子，坐在一旁就餐，全然不顧塑料袋遇到如此的高溫，會(huì)分解出對(duì)身體有害的物質(zhì)。

　　走訪??塑料袋套碗?？陔S處可見

　　在海南生活，早餐吃一碗海南口味的粉湯是一件很愜意的事，可南國都市報(bào)記者走訪中發(fā)現(xiàn)，部分路邊的粉湯攤位攤主為了方便洗碗，直接將白色的塑料袋套在腕上，顧客吃完粉湯后，攤主直接將塑料袋拿走，用水沖洗幾下剛使用的碗，又套上塑料袋給下一位顧客使用，如此反復(fù)，而顧客卻對(duì)此習(xí)以為常。

　　在龍昆南路海師對(duì)面，路邊擺滿了各種小吃和粉湯等，剛結(jié)束完上午學(xué)習(xí)的大學(xué)生通過天橋來到這些攤位，用塑料袋裝著這些剛用油煎好的餃子、剛從鍋里煮出來的粉湯、剛煮好的豆?jié){和油條等，帶回宿舍吃。

　　除了攤主們?yōu)榱耸∈?，用塑料袋套碗使用之外，一些市民為了圖方便，將早餐直接用塑料袋盛著。在坡博市場(chǎng)，一名剛吃了一碗粉湯的市民，要求店主再打包一碗粉湯帶走，可打包使用的工具卻是塑料袋。該市民表示，家里的老婆懶得下樓來吃早餐，所以就打包回家給老婆吃，并表示用塑料袋打包早餐方便又省事。

　　市民們吃早餐是如此，而宵夜攤則更嚴(yán)重，幾乎所有的碗和碟子都用塑料袋套碗。高登西街的道路兩旁，每到夜晚，宵夜攤上剛烤好的魷魚、豆腐干、玉米等，剛煮好的海鮮粥、鴿子粥等，都用塑料袋套碗。

　　消費(fèi)者??塑料袋比反復(fù)用的碗干凈

　　在采訪過程中，很多市民其實(shí)都明白，塑料袋經(jīng)過加熱后，會(huì)分解出對(duì)身體有害的物質(zhì)，可他們還是愿意使用塑料袋，這到底為何？常年在?？谂軜I(yè)務(wù)的陳先生表示，因?yàn)樽约菏且粋€(gè)單身漢，根本就不會(huì)在出租房里面煮食物吃，常年都是在外就餐，每個(gè)月領(lǐng)到手的工資不算高，早餐和中午經(jīng)常就是吃路邊的粉湯等。“這些路邊攤位使用的碗，看起來很不干凈，你要是不套一個(gè)塑料袋，你敢吃嗎？我寧愿吃塑料袋，也不愿意用不干凈的碗?！?/p>

　　“寧愿吃塑料袋，也不吃不干凈的碗?！边@就是眾多使用塑料袋當(dāng)碗的市民的真實(shí)想法，南國都市報(bào)記者走訪?？谑卸嗉以绮蛿偽?，發(fā)現(xiàn)這些攤位的使用的碗都是自己清洗的，少部分?jǐn)傊飨赐氲倪^程中，甚至連洗潔精都不使用，難怪就餐的市民都愿意使用塑料袋。

　　正是這種原因，市民對(duì)塑料袋套碗的現(xiàn)象熟視無睹。市民孫女士表示，早上出去吃早餐的時(shí)候，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)早餐店使用的碗特別黃，有時(shí)碗里還有雜物，所以每次吃早餐都會(huì)要求店主用塑料袋套碗，而且到一些早餐店里就餐，發(fā)現(xiàn)店主使用的碗套有塑料袋，讓人感覺很放心。

　　據(jù)了解，我國多個(gè)省市都要求早餐店都要使用消毒餐具，并且是不銹鋼的餐具，不能使用私自洗刷的碗，以免造成不衛(wèi)生就餐。

　　“如果早餐店都使用消毒餐具，我們?cè)趺纯赡苁褂盟芰洗淄肽兀俊笔忻駥O女士無奈地說。

　　攤主??套袋其實(shí)是迎合消費(fèi)者的要求

　　就餐者為了衛(wèi)生，使用塑料袋套碗；經(jīng)營者為了省事，也愿意使用塑料袋套碗，雙方是一拍即合。在海南師范大學(xué)對(duì)面路邊經(jīng)營面食的陳先生介紹，因?yàn)槭锹愤厰偅揪蜎]有坐著就餐的地方，前來就餐的人都會(huì)打包帶走。

　　“誰會(huì)上學(xué)、放學(xué)、逛街的時(shí)候，總是帶著一個(gè)飯盒啊，學(xué)生們都要求打包帶走?！标愊壬f。到他的攤位就餐的人員，幾乎都是用塑料袋打包帶走的，用塑料袋打包粉湯，其實(shí)是迎合消費(fèi)者的要求。

　　在高登西街經(jīng)營宵夜攤的葉先生介紹，他和妻子在街道旁擺攤做宵夜生意。因?yàn)槿耸趾芫o，晚上來消費(fèi)的人又多，根本就沒時(shí)間去洗碗，只能用塑料袋套著盤子來使用，清洗的時(shí)候，將塑料袋拿走，再拿盤子用清水一沖洗，就可以繼續(xù)使用了。

　　據(jù)葉先生介紹，這些塑料袋可以在市場(chǎng)上隨意購買到，好一些的，大概是6元50個(gè)袋子，一般的就是4月80個(gè)袋子。

　　調(diào)查??市面用塑料袋大多是三無產(chǎn)品

　　2008年,國家對(duì)塑料購物袋出臺(tái)了強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn),塑料購物袋的厚度不低于0.025毫米,袋身必須印制有明確的環(huán)保聲明。其中,食品袋必須注明“QS”標(biāo)志和“食品用”或“食品專用”等字樣，防止“黑作坊”生產(chǎn)的塑料袋流通到食品領(lǐng)域。

　　據(jù)了解，一些劣質(zhì)的超薄塑料袋多使用工業(yè)級(jí)原材料，遇熱后低分子物質(zhì)更易轉(zhuǎn)到食品中。并且，劣質(zhì)塑料袋原料來源往往十分復(fù)雜，可能由廢棄的塑料藥瓶、一次性針筒、塑料桶等廢塑料粉碎而成，這些廢塑料含有大量重金屬等有毒有害物質(zhì)，對(duì)肝臟、腎臟有損。

　　那么，?？谑惺袌?chǎng)銷售的用來盛食物的塑料袋是否有“QS”標(biāo)志和“食品用”或“食品專用”等字樣呢？記者走訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)里所賣的塑料袋根本就沒有任何的標(biāo)志，只是用一根橡皮筋扎成一捆，按捆銷售。當(dāng)天，記者在?？诖笥⑥r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)走訪時(shí)，發(fā)現(xiàn)一鋪面銷售眾多的雜物，其中就有銷售塑料袋，與店主溝通要購買可以盛食物的塑料袋，店主馬上找出了兩種類型的白色塑料袋，表示便宜一點(diǎn)的是4元80個(gè)，貴點(diǎn)的是6元50個(gè)，隨顧客喜好選擇。

　　該店主介紹，有很多開餐飲店的人都會(huì)來他的店面購買塑料袋，而且每次成交量都是上千個(gè)袋子。

　　隨后，記者又走訪了坡博市場(chǎng)，一雜貨店里銷售的塑料袋也是沒有任何標(biāo)識(shí)，就是一根橡皮筋扎成捆。當(dāng)記者詢問，這些塑料袋是從哪里進(jìn)的貨，有沒有“QS”標(biāo)志時(shí)。老板表示，這么便宜的塑料袋，怎么可能有標(biāo)識(shí)，想要正規(guī)的，還是去超市看看吧！

　　當(dāng)天，記者前往上邦百匯城的家樂福超市，發(fā)現(xiàn)超市內(nèi)銷售的各種品牌塑料袋，有“食品用”等字樣，但是價(jià)格卻非常高，50個(gè)袋子裝的要價(jià)到了15元至20元，而市場(chǎng)內(nèi)的價(jià)格是4元80個(gè)。這讓人不得不懷疑，市場(chǎng)里銷售的白色塑料袋到底是怎么生產(chǎn)出來的？

　　質(zhì)監(jiān)??套塑料袋用餐對(duì)人體有害

　　針對(duì)塑料袋盛高溫的食品，到底有何危害，?？谑匈|(zhì)監(jiān)局對(duì)此表示，市民在使用和購買用于盛食物的塑料袋時(shí)，要認(rèn)準(zhǔn)有QS認(rèn)證等的產(chǎn)品，這類塑料袋經(jīng)過高溫、接觸油脂性物質(zhì)試驗(yàn)，用起來才安全。按照相關(guān)規(guī)定，加工塑料食具、容器、食品包裝材料，不得使用回收塑料。但在一些餐館、小吃攤上，經(jīng)營者使用的塑料袋，大多都是一些小作坊生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品，存在很多不安全因素。有些塑料袋看起來發(fā)烏或太白，主要是因?yàn)槭褂玫脑隙际且恍U料、回收料，不是食品級(jí)的，其中可能包含有毒有害物質(zhì)，如果直接盛裝食品，很可能會(huì)將有毒有害物質(zhì)轉(zhuǎn)移到食品中，危害人體。

　　即使有QS認(rèn)證等的塑料袋，也不能用來盛熱食，以及肉類、魚類、食用油等油性食物。這是因?yàn)?，塑料袋的主要原料是聚乙烯或聚丙烯，塑料袋的熔點(diǎn)比較低，一般在80℃以上就開始軟化，當(dāng)用塑料袋裝剛炸出來的油條、剛煮出來的粉湯等熱食時(shí)，塑料袋會(huì)在高溫下軟化，發(fā)生解聚反應(yīng)，一些化學(xué)物質(zhì)甚至是有毒有害物質(zhì)就會(huì)析出來，轉(zhuǎn)移到食品中，影響身體健康。

　　市民倡議要養(yǎng)成好習(xí)慣

　　目前，社會(huì)上很多群眾為了圖方便，不光是在飲食方面使用白色塑料袋，并且在買菜、購物等各個(gè)方面，都在使用白色塑料袋，這讓原本環(huán)境優(yōu)美的海南，蒙上了一層白色的“紗”。

　　據(jù)了解，超薄塑料袋由于其容易破損，往往被一次性使用，這些塑料袋埋在土壤中300年也不會(huì)降解，它的大量堆積可造成農(nóng)田和河流的嚴(yán)重污染。而且塑料袋會(huì)制造大量的白色污染。

　　對(duì)此，?？谑芯用駥O女士表示，其實(shí)大家都用白色的塑料袋只是一個(gè)習(xí)慣，如果大家都能改掉這個(gè)壞習(xí)慣，那么我們的身體會(huì)更健康，環(huán)境也會(huì)更美好，這何樂而不為呢？

　　市民陳先生對(duì)此表示，“三無”的白色塑料袋能夠在市場(chǎng)上隨意購買到，政府相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)管，而且如果市民都杜絕使用這些白色塑料袋，那么就不會(huì)存在這些市場(chǎng)。不管是政府，還是媒體等，都應(yīng)該提倡杜絕使用塑料袋，讓更多的人知道塑料袋的危害，從而自覺地養(yǎng)成好習(xí)慣。

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