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中國(guó)牛業(yè)發(fā)展大會(huì)開(kāi)幕中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)與澄邁達(dá)成戰(zhàn)略合作

?？诰W(wǎng)　http://6chong.cn　時(shí)間：2014-11-09 08:59

　　今天（8日）上午，以“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全”為主題的第九屆(2014)中國(guó)牛業(yè)發(fā)展大會(huì)在澄邁縣老城鎮(zhèn)開(kāi)幕，來(lái)自國(guó)內(nèi)外牛業(yè)領(lǐng)域的數(shù)百名企業(yè)代表、專家等圍繞當(dāng)前牛業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)熱烈交流和討論。

　　海南省養(yǎng)牛歷史悠久，擁有豐富的熱帶牧草資源，并在全國(guó)率先建成無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病示范區(qū)，具備發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)的良好條件。其中澄邁縣本著“三縣一地”的發(fā)展思路，不斷提升肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全、生產(chǎn)及生態(tài)效益，實(shí)現(xiàn)了海島和牛、澄邁福牛及本地黃牛的數(shù)量、質(zhì)量、效益的同步增長(zhǎng)。在大會(huì)開(kāi)幕式上，全國(guó)畜牧總站黨委書(shū)記、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)何新天致辭時(shí)說(shuō)，海南肉牛業(yè)的崛起對(duì)于促進(jìn)南方肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)充全國(guó)牛肉自主供給能力具有重要的戰(zhàn)略意義。

　　會(huì)上，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)還與澄邁縣政府達(dá)成技術(shù)合作意向并簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)將為澄邁牛業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供高科技支撐和宣傳推廣等方面的支持。

　　此次會(huì)議由中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)主辦，省農(nóng)業(yè)廳、澄邁縣政府聯(lián)合承辦，農(nóng)業(yè)部、全國(guó)畜牧總站支持，是牛業(yè)發(fā)展領(lǐng)域的一次盛會(huì)，會(huì)議為期2天。

　　第九屆中國(guó)牛業(yè)發(fā)展大會(huì)11月8日在海南開(kāi)幕，國(guó)內(nèi)外專家相聚澄邁探討“牛市”，最受老百姓關(guān)注的，是近年來(lái)一路高漲的牛肉價(jià)。連日來(lái)，記者走訪?？诙嗉肄r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn)，一斤牛肉的價(jià)格已從年初的30多元漲破40元。牛肉市場(chǎng)價(jià)格連年漲的推手是市場(chǎng)的供不應(yīng)求，省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚德標(biāo)建議農(nóng)業(yè)部門(mén)扶持產(chǎn)業(yè)化規(guī)模養(yǎng)殖。

　　牛肉價(jià)比年初每斤漲超5元

　　“牛肉怎么又漲價(jià)了，年初還是30多元一斤，現(xiàn)在都買不到40元一斤以下的了?！苯赵诤？谖鏖T(mén)市場(chǎng)購(gòu)買牛肉的吳女士發(fā)現(xiàn)，為數(shù)不多的牛肉攤位上，每斤牛肉叫價(jià)已漲到了42元，她說(shuō)，最近兩三年，她眼看著農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里牛肉的價(jià)格從每斤20多元漲到每斤超過(guò)40元，“都快吃不起了?！?/p>

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，?？诟鞔筠r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市牛肉價(jià)格均已漲破40元/斤，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位牛肉普遍售價(jià)為40至42元/斤，超市新鮮牛肉價(jià)格則更高，達(dá)到45元/斤。

　　省農(nóng)業(yè)廳監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，11月7日，全省各類市場(chǎng)牛肉均價(jià)達(dá)到89.5元/公斤，折算約45元/斤，與2014年1月份相比，價(jià)格漲幅達(dá)到11.8%，每斤牛肉漲價(jià)超過(guò)5元。省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人分析稱，“海南市場(chǎng)牛肉價(jià)格和全國(guó)市場(chǎng)走勢(shì)一致，牛肉價(jià)格呈持續(xù)上漲趨勢(shì)，短期不會(huì)下跌。”

　　我省市場(chǎng)牛肉供應(yīng)缺口超10萬(wàn)頭

　　“市場(chǎng)供不應(yīng)求，直接推高海南市場(chǎng)牛肉價(jià)格?！笔⌒竽翗I(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚德標(biāo)說(shuō)，隨著消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)于牛肉的消費(fèi)需求日益高漲，為了保障無(wú)疫區(qū)建設(shè)，目前我省仍禁止引進(jìn)省外活體肉用動(dòng)物，因此省內(nèi)牛肉市場(chǎng)供應(yīng)僅能依靠省內(nèi)養(yǎng)殖戶，但我省肉牛產(chǎn)業(yè)還不成規(guī)模，市場(chǎng)缺口長(zhǎng)期存在，“經(jīng)測(cè)算，我省市場(chǎng)牛肉供應(yīng)缺口超過(guò)10萬(wàn)頭?！?/p>

　　“我省肉牛產(chǎn)業(yè)缺少規(guī)模養(yǎng)殖，短期內(nèi)也難以擴(kuò)大規(guī)模。”省農(nóng)業(yè)廳畜牧處處長(zhǎng)陳理說(shuō)，生產(chǎn)增長(zhǎng)跟不上供給增長(zhǎng)，是全國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)普遍存在的現(xiàn)象，生產(chǎn)周期長(zhǎng)、產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)、飼料價(jià)格高都直接影響?zhàn)B殖戶的積極性，我省養(yǎng)牛大多以農(nóng)戶散養(yǎng)為主，超過(guò)9成養(yǎng)殖數(shù)量都在10頭以內(nèi)。

　　針對(duì)我省養(yǎng)牛業(yè)長(zhǎng)期處在初級(jí)階段的困局，姚德標(biāo)認(rèn)為，依靠農(nóng)戶散養(yǎng)永遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求，他建議農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，并出臺(tái)相應(yīng)的扶持措施，從品種改良、養(yǎng)殖技術(shù)推廣、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等多個(gè)方面，扶持產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化養(yǎng)殖，可借鑒以往扶持豬肉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的模式。

　　省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年我省安排了3000萬(wàn)元農(nóng)業(yè)發(fā)展資金用于扶持羊肉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。