21世紀(jì)以來,不少百姓熟知的老品牌相繼倒下:南京冠生園月餅在走過第83個(gè)中秋節(jié)后,一朝“陳餡門”事件,毀于一旦;三鹿奶粉領(lǐng)跑了53年的奶制品,三聚氰胺事件后銷聲匿跡……近幾年,食品的質(zhì)量安全問題越來越多:紅心鴨蛋、人造雞蛋、注水瘦肉……在這樣一個(gè)時(shí)代背景下,張少春做到了“21年沒出過一例食品質(zhì)量安全問題”,打出了“百年老字號(hào)”的品牌,的確是個(gè)值得欽佩的“好企業(yè)家”。老字號(hào)很多,張少春能把百年老字號(hào)的“瓜子張”傳承下來,靠的是堅(jiān)持實(shí)在,堅(jiān)持做人的良心!
一說“堅(jiān)持”。張少春無論逆境順境,無論從企業(yè)初創(chuàng)還是名聲大噪后,無論生產(chǎn)過程的任何一個(gè)環(huán)節(jié),都堅(jiān)持著自己的原則。許多企業(yè)家也是苦難出身,創(chuàng)辦企業(yè)白手起家或者艱難走來,處于逆境時(shí),往往記著創(chuàng)業(yè)的初衷:守著良知經(jīng)營。剛有點(diǎn)積累資金的張少春,因?yàn)檫\(yùn)輸不及時(shí)使60噸花生發(fā)霉。他將花生全倒了,也沒有二次加工甩到市場(chǎng)上去坑人。地溝油事件后,張少春因?yàn)榻o市民提供綠色生態(tài)的葵花籽油善名傳揚(yáng)。之后不少人想借著他的名聲魚目混珠,向他推銷不好的油,建議摻在葵花籽油里當(dāng)混合油,他沒為利所動(dòng)。張少春堪稱堅(jiān)持原則的典范。
二說“實(shí)在”。做人實(shí)在,交友長遠(yuǎn),做事實(shí)在,效益久遠(yuǎn),張少春做人做事都很實(shí)在,“瓜子張”才做到百年老字號(hào)。一個(gè)人講信譽(yù)關(guān)系人格,一個(gè)企業(yè)的信譽(yù)關(guān)系到生存。張少春講究信譽(yù),即便提供葵花籽的農(nóng)民為了多賺錢毀約在先,他依舊履行合同,把葵花籽全部收購過來。這樣的信譽(yù)為他贏得一片認(rèn)可。在這個(gè)不靠譜的時(shí)代,誰不愿意和一個(gè)堅(jiān)守信用的人合作呢?新科技層出不窮,滑石粉打磨瓜子增加賣相,他不干;添加劑有助于增加堅(jiān)果花色,他不干……現(xiàn)在的商品市場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品用了化肥,打了農(nóng)藥,沒超標(biāo)照樣上市,食品包裝的“配料”一項(xiàng),原料后面跟了老長一串化學(xué)名稱,甚至有的“假惺惺”地打著“沒有任何添加劑”旗號(hào),顏色卻鮮艷分明…如果中國的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)多一些像張少春這樣實(shí)在的企業(yè)家,餐桌上的安全問題的解決進(jìn)程還會(huì)遠(yuǎn)么?
三說“良心”。孟子曰,人之初性本善。人皆有良心,只是許多人沒守住。我們不能因?yàn)樘镂娜A被抓了,就說她一開始就在奶粉里下黑手。但是在利來利往的經(jīng)濟(jì)社會(huì),有人能守住良心,不為權(quán)錢所動(dòng),有人出賣良知,把自己埋在錢權(quán)堆里。對(duì)于原則與利益的平衡,我們要跟著良心走,不要因?yàn)槲镔|(zhì)誘惑而“霉變”。
張少春的堅(jiān)持、實(shí)在、良心,不僅是商人企業(yè)家需要,我們每個(gè)人都應(yīng)該保持。如此社會(huì)才會(huì)真正和諧!
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