美國民眾圣誕節(jié)最愛點(diǎn)中國菜 左宗棠雞最熱門

圣誕節(jié)美國民眾最愛點(diǎn)的菜是中國菜。

　　圣誕節(jié)美國家庭團(tuán)聚餐桌主角是火雞，但如果是外出就餐呢？主角可能就是大家天天吃的中餐了。據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)12月24日?qǐng)?bào)道，谷歌的搜索記錄顯示，在美國，圣誕節(jié)搜索“中國菜”的次數(shù)最多。近10年來這一趨勢(shì)從未改變，最早是出現(xiàn)在2004年。

　　報(bào)道說，猶太人有圣誕節(jié)吃中國菜然后去看電影的傳統(tǒng)。為什么？因?yàn)槭フQ節(jié)只有中國餐館開門營(yíng)業(yè)。但圣誕節(jié)點(diǎn)中國餐的這一現(xiàn)象遠(yuǎn)不只限于美國的猶太人口。

　　美國送餐網(wǎng)GrubHub稱，和平時(shí)相比，中國餐在圣誕節(jié)的受歡迎程度達(dá)152%。事實(shí)上，一年到頭，五天中有三天點(diǎn)中國餐的時(shí)間便是在圣誕節(jié)，平安夜和新年第一天，另外兩天是在吸煙日(4月20日)和勞動(dòng)節(jié)。

　　據(jù)報(bào)道，目前為止最受歡迎的中國菜是“左宗棠雞”。GrubHub稱在美國800多個(gè)城市里大約有30000家餐館都有“左宗棠雞”這道菜。事實(shí)上，“左宗棠雞”是美國全年第四大最受歡迎的菜。

　　根據(jù)GrubHub的數(shù)據(jù)顯示，十大最受歡迎的中國菜是：左宗棠雞、蟹角(由奶酪炸餛飩做成的，這道菜不符合猶太人的飲食習(xí)慣，他們只單吃奶酪)、春卷、芝麻雞排、云吞湯、炒飯、糖醋雞丁、陳皮雞、酸辣湯以及鍋貼。

　　報(bào)道說，猶太人長(zhǎng)期以來就非常喜歡中國菜。別的菜，比如意大利菜和墨西哥菜通常會(huì)在一道菜里混合奶制品或肉類。中國菜是典型地不加奶制品的。在食品業(yè)開始生產(chǎn)猶太食品前，中國菜是最接近猶太口味的，當(dāng)時(shí)很多猶太移民就吃中國菜。如今，猶太人這一傳統(tǒng)似乎仍未改變。