海南學校食堂這碗飯吃得揪心，誰來管？

　　原標題：海南學校食堂安全問題重復上演

　　誰管學生這碗飯?

　　部分學校食堂硬件十分落后，管理亟待完善。蘇建強攝

　　思源學校的食堂管理有許多經(jīng)驗值得借鑒。蘇建強攝

　　4月2日，?？谑械诰判W(濱海分校)多名學生在學校食堂用餐后出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

　　家長們憤怒了，他們寫信給省食品藥品監(jiān)督管理局稱，學校食堂長期存在問題，學生經(jīng)常頭痛、嘔吐、拉肚子。家長的訴求集中為兩點，一是希望監(jiān)管部門立即對食堂承包一事進行徹查，二是對相關(guān)責任領(lǐng)導嚴肅追責。

　　省食藥監(jiān)局督察組檢查發(fā)現(xiàn)，食堂在制作面點時違規(guī)使用含鋁食品添加劑。他們得出的結(jié)論是：由于食堂平時管理不到位，發(fā)生多名學生腹瀉事件不是偶然的，具有一定的必然性。目前事件正在進一步調(diào)查處理中。

　　而在22天前的3月10日，海口市二十五小海甸分校也出現(xiàn)食物中毒事件。僅去年，學校食堂中毒事件共發(fā)生6起，中毒學生達169人。

　　官方的調(diào)查報告更讓人揪心：去年，省食藥監(jiān)局和省教育廳聯(lián)合督查組檢查發(fā)現(xiàn)，上半年全省被抽查的67家學校食堂中僅一家完全達到要求，下半年80所被抽查學校食堂全部存在不同程度的問題。

　　保證學生“舌尖上的安全”，刻不容緩，還需出重拳。

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