深圳一問(wèn)題作坊產(chǎn)“摳腳面”流向南山科技園

　　由于第一批成品面尚未出爐，記者再次對(duì)作坊的周圍環(huán)境進(jìn)行考察。記者發(fā)現(xiàn)，該小吃街實(shí)際上是復(fù)式的兩條街，兩條街分別面向或背對(duì)著同富裕工業(yè)園。而“重慶面食”便是背對(duì)著工業(yè)園，正對(duì)的一條街上全是小餐館，其中不乏一些面食餐館。記者注意到，兩條街的中間還暗藏著一條小巷，小巷里分布著一條磚瓦小屋，這些小屋是小吃街一些商鋪的倉(cāng)庫(kù)。

　　白天閘門緊閉，半夜忙碌趕工，暗藏在深圳南山同富裕工業(yè)園對(duì)面的一家熱干面作坊，每晚制面2000多斤，直接供給有“深圳硅谷”之稱的南山科技園。南都記者多個(gè)通宵蹲守暗訪，發(fā)現(xiàn)該作坊生產(chǎn)環(huán)境遠(yuǎn)未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——面粉桶沾滿污漬，成品面就在塑料膜上晾干；沒(méi)有空調(diào)，工人多赤膊上陣，也未戴手套及口罩，汗水滴在面條上是常事；更有工人手摳腳后不清洗，直接接觸面粉。

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