江西醫(yī)生在南極種出蔬菜（圖）

　　廚師私自摘黃瓜 讓他很生氣

　　“因?yàn)槭亲约河H手培植的，所以我對(duì)蔬菜都非常有感情?！蓖跽髡f(shuō)，有一次，廚師沒(méi)有通知他，就私自摘了黃瓜，讓他很生氣。為此，吃飯的時(shí)候，王征就對(duì)大家強(qiáng)調(diào)，蔬菜的采摘有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，否則會(huì)造成資源浪費(fèi)。例如，白菜和生菜要長(zhǎng)到15厘米以上才能采摘，否則會(huì)影響生長(zhǎng)。黃瓜則要長(zhǎng)到15厘米左右就采摘，否則是浪費(fèi)。如果超過(guò)了15厘米還不采摘，會(huì)影響其他黃瓜的正常生長(zhǎng)。

　　國(guó)外科考隊(duì)員很羨慕 常來(lái)蹭飯

　　蔬菜的培植成功，使得考察隊(duì)員們的伙食有了一定的改善，對(duì)隊(duì)員們提高體質(zhì)也有幫助。另外，空閑的時(shí)候，從外面的冰天雪地里回來(lái)，能夠看到一屋子的綠色蔬菜，那是一種極大的享受，在蔬菜溫室實(shí)驗(yàn)室坐坐，聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)可以放松心情。

　　“在南極一天做四頓飯?！蓖跽髡f(shuō)，南極食物全靠外來(lái)運(yùn)輸，肉類居多，蔬菜很缺乏，中山站成功培植了蔬菜，讓很多國(guó)外的科考隊(duì)員羨慕不已。因此，他們常來(lái)中山站蹭飯。

　　江西醫(yī)生創(chuàng)造中國(guó)第一

　　南昌大學(xué)教授、國(guó)家極地研究中心客座教授余萬(wàn)霰告訴記者，這是中國(guó)南極考察歷史上第一次能吃上新鮮蔬菜，其栽培出自江西醫(yī)生王征之手。從此，江西醫(yī)生又創(chuàng)造了一個(gè)中國(guó)第一。

　　“中國(guó)南極考察站可提供新鮮蔬菜引起國(guó)際上關(guān)注，因?yàn)槟蠘O可自產(chǎn)蔬菜意味著這個(gè)國(guó)家在南極健康生存能力走到了世界前列，可以大大延長(zhǎng)人類在南極的健康居住時(shí)間?！庇嗳f(wàn)霰教授告訴記者。

　　文/圖 金官 江南都市報(bào)記者石鵬

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