網(wǎng)友微博截圖。
海口網(wǎng)3月24日消息(記者鄧鈺 攝影報(bào)道)“四肢無(wú)力,全身酸痛,胃里翻江倒海。”3月23日,海口一市民在京華城黃記煌用餐后上吐下瀉不止,發(fā)微博在網(wǎng)上報(bào)料。龍華區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡(jiǎn)稱“龍華區(qū)食藥監(jiān)局”)獲悉后,迅速嚴(yán)查黃記煌餐飲店,提出11項(xiàng)整改意見(jiàn)并要求其于25日前整改完成。
京華城黃記煌后廚未加工食品直接放地上。
京華城黃記煌后廚天花板脫落。
該報(bào)料網(wǎng)友在微博上稱,其在京華城黃記煌餐飲店用餐完畢后“出門(mén)就吐,回家更是上吐下瀉?!饼埲A區(qū)食藥監(jiān)局高度重視,指示金龍食藥監(jiān)所執(zhí)法人員前往該店展開(kāi)監(jiān)督檢查。
食藥監(jiān)執(zhí)法人員檢查京華城黃記煌后廚。
經(jīng)執(zhí)法人員對(duì)該店食品加工場(chǎng)所進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)該店確實(shí)存在食品安全隱患,主要有病媒生物“三防”設(shè)施不完善,廚房門(mén)口未設(shè)防蠅膠簾,出菜口未設(shè)紗網(wǎng)或玻璃推拉門(mén),未設(shè)專間制售涼菜,未加工食品直接放置地上等。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)對(duì)該店下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū),提出11條整改意見(jiàn),責(zé)令其立即整改,并于3月25日前整改完成。
食藥監(jiān)執(zhí)法人員對(duì)該店下達(dá)整改監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)。
附11條整改意見(jiàn):
1、更換破損的水溝蓋板。
2、出菜口安裝推拉紗網(wǎng)或玻璃。
3、修補(bǔ)破損的廚房吊頂,并對(duì)管線出口漏洞進(jìn)行填補(bǔ)。
4、廚房門(mén)口加裝底縫小于0.6厘米的膠簾。
5、將廚房的垃圾桶更換為搖蓋式垃圾桶。
6、將開(kāi)放式餐具回收窗口進(jìn)行封閉。
7、清理廚房衛(wèi)生死角。
8、無(wú)專間條件,嚴(yán)禁制售涼菜制品。
9、嚴(yán)禁直接將食品放置在地面。
10、要求提供黃記煌濃湯料和醬汁的廠家“三證”。
11、倉(cāng)庫(kù)門(mén)用30厘米鐵皮包裹下部,并使門(mén)縫小于0.6厘米,并在門(mén)口處安裝60厘米防鼠板。
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