原味主張椰子雞公布質檢合格報告 “不明液體”經檢驗為椰子水

　　?？诰W3月31日消息（記者鄧鈺）3月31日，?？谛率澜鐚崢I(yè)有限公司公布了該公司旗下原味主張椰子雞深圳益田高發(fā)城池店后廚相關問題的調查結果。經過權威機構檢測，此前報道中提到的“白色粉末”經檢驗為白糖，“不明液體”經檢驗為椰子水，且各項指標均符合標準。

　　據了解，事件發(fā)生后深圳市市場和質量監(jiān)督委員會、深圳市市場稽查局，第一時間在益田高發(fā)城池店內對此前媒體報道中提到的“不明液體”和“白色粉末”等物質進行采樣調查，并交由深圳市計量質量檢測研究院進行檢驗。檢驗結果顯示：報道中提到的桶裝“不明液體”經檢驗為椰子水，且各項指標均符合標準?！鞍咨勰睂嶋H上是白糖，其包裝完整、進貨憑證齊全，相關票據完整。

　　據介紹，原味主張將借此事件開展“陽光廚房”行動，通過店內電視對店內的廚房進行實時監(jiān)控，讓消費者看到出品全過程，并制定“原味主張食品安全檢查考核表”、“原味主張每周門店質量檢查表”等規(guī)范工作流程。

　　?？谛率澜鐚崢I(yè)有限公司副總裁李山明在新聞發(fā)布會上表示，對于此次原味主張深圳益田高發(fā)城池店出現(xiàn)的其他衛(wèi)生事件及管理問題，向消費者致以最誠摯的歉意，同時感謝媒體的監(jiān)督。

　　據悉，?？谛率澜鐚崢I(yè)有限公司為海南本土民營企業(yè)，建立的原味主張椰子雞自2011年在海南首家開業(yè)至今，已經在島內外開設約50間門店，并帶動了如文昌雞生產養(yǎng)殖、海南椰子及水果、特色食材的銷售、運輸物流等一系列產業(yè)鏈。

　　在?？谑惺称匪幤繁O(jiān)督管理局此前對?？谑?家“原味主張椰子雞”門店及其中央廚房的調查，所有門店均符合食品安全標準，原料進口以及經營安全有所保障。該局表示，將繼續(xù)加大對食品生產經營單位檢查力度，進一步規(guī)范食品生產經營秩序，一旦發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為，將依法對其進行嚴厲查處。同時，該局號召市民平日若遇到食品藥品方面的違法行為，請撥打“12331”熱線舉報，經查證屬實可獲得最高50萬元的獎勵。

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檢驗報告。?？诰W記者袁宇攝

檢驗報告。海口網記者袁宇攝

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