正確對待新疆世居民族的風(fēng)俗習(xí)慣

在新疆，古爾邦節(jié)已經(jīng)成為各族群眾共同的節(jié)日。 資料圖片

　　新疆少數(shù)民族成份多、人口多、比重大，少數(shù)民族信教群眾多、比重大，局部地區(qū)單一民族聚居，邊境線長、毗鄰國家多、跨境民族多，這些因素導(dǎo)致新疆民族問題與宗教問題交織、國內(nèi)問題與國際問題交織、現(xiàn)實(shí)問題與歷史問題交織。加之近年來，隨著對口援疆工作的不斷深入，全國各地往來新疆的人員不斷增多，給新疆的民族工作帶來新的挑戰(zhàn)。做好新疆民族工作，落實(shí)好黨的民族政策，尊重各民族風(fēng)俗習(xí)慣，增強(qiáng)新疆世居民族與其他各民族間的相互了解、相互信任，更好地促進(jìn)各民族間的交往交流交融，對于維護(hù)新疆穩(wěn)定具有十分重要的意義。

　　一、新疆各民族共同的風(fēng)俗習(xí)慣

　　新疆各民族長期共處，已經(jīng)形成了豐富多彩的、獨(dú)具特色的風(fēng)俗習(xí)慣，成為一道亮麗的人文景觀。特別是新中國成立以來，新疆各族人民在長期共同的生產(chǎn)生活中通過交往交流交融，形成了許多共同遵守的禮儀風(fēng)俗和禁忌習(xí)慣。

　　在節(jié)慶方面，春節(jié)、古爾邦節(jié)、肉孜節(jié)等已成為新疆各民族共同的節(jié)日。家家戶戶有在節(jié)日期間用油炸馓子、擺放各種干果、烹煮牛羊肉、烹煮馬肉和馬腸子款待賓客的習(xí)慣。在待客方面，熱情好客、見面先握手問候，就是新疆各民族最重要的禮儀之一。在敬老方面，各民族都以尊老為傳統(tǒng)美德。在飲食方面，就餐時忌諱說污言穢語、隨意插話、大聲說話、拿食物開玩笑、貶嫌主人做的食物，忌諱敲打碗筷、挑揀翻攪盤內(nèi)食物等。在做客方面，忌諱衣衫不整潔、胡子拉碴，忌諱進(jìn)主人廚房和臥室。在葬禮和祭悼方面，各民族都有互相參加親朋好友葬禮和祭悼的風(fēng)尚，不分民族、不分信仰，只要到場，就是對亡者親屬的安慰。此外，各民族都有在亡人去世后3日、7日、40日、周年日以及年節(jié)前上墳祭掃悼念的習(xí)俗。清真寺（寺廟、道觀、教堂）、墓地（麻扎、拱北）、水源、敖包等，是新疆各族群眾視為神圣的地方，禁忌對著這些地方大小便、吐痰或倒臟水，禁止攜帶污濁之物特別是禁忌物進(jìn)入墓地和清真寺等神圣之地。

　　二、新疆信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族

　　習(xí)俗

　　受伊斯蘭教的影響，新疆的維吾爾、哈薩克、回、柯爾克孜、塔吉克、烏孜別克、塔塔爾等7個世居民族有著共同的習(xí)俗。

　　清真飲食禁忌是伊斯蘭教眾多禁忌中的重要內(nèi)容，禁食豬肉又是清真飲食禁忌的突出特點(diǎn)，已經(jīng)成為信仰伊斯蘭教的少數(shù)民族共同遵守的風(fēng)俗習(xí)慣。人們普遍認(rèn)為，穆斯林不吃豬肉最初是出于遵守教規(guī)，后經(jīng)長期的恪守，已經(jīng)演變成信仰這一宗教的各民族的生活習(xí)慣。有些民族內(nèi)成員雖然不信仰伊斯蘭教，但仍然保持這一習(xí)慣。除清真飲食禁忌外，新疆信仰伊斯蘭教的7個世居民族還有其他共同的習(xí)俗。比如，辦理家人喪事，一般講究在一天內(nèi)速葬，最遲不超過三天，而且禁忌使用陪葬用品；生活中十分珍惜糧食，禁忌踩踏食物，浪費(fèi)糧食；忌諱從做禮拜的人前面經(jīng)過等。

　　新疆信仰伊斯蘭教的7個世居民族內(nèi)部還有一些獨(dú)特的習(xí)俗和禁忌，需要特別注意。比如，維吾爾族辦喪事一般比較簡樸、節(jié)省，但非常嚴(yán)肅、莊重，忌諱穿著鮮艷的衣飾出席；哈薩克族忌諱當(dāng)面數(shù)主人家的牲畜、跨拴牲畜的繩子、騎馬進(jìn)入自家的羊群；回族十分重視水源衛(wèi)生，對人飲用的水井、泉眼，一律不允許牲畜飲用，忌諱取水前不洗手，忌諱將盛水容器中的剩水倒回井里，忌諱他人在水源附近洗臉、洗衣或洗澡；柯爾克孜族最忌撒謊、欺騙和賭咒，出于對火的敬畏，禁忌在倒?fàn)t灰的地方大小便，忌諱向火盆、火爐、火灰燼吐痰，忌諱用火開玩笑；塔吉克族忌諱他人踢自己家的羊和其他牲畜，忌諱客人去看羊產(chǎn)羔，忌諱在與人交談、就餐時脫帽子；烏孜別克族飯前飯后必須洗手，也特別注重飲水水源的清潔衛(wèi)生；塔塔爾族禁忌在水渠、水池、水井、“澇壩”（注：一種依靠低洼地集水的飲用水源）附近洗衣服，忌諱在“澇壩”內(nèi)洗澡、游泳。

　　三、新疆其他世居民族的禁忌

　　在新疆世居的漢族、蒙古族、滿族、錫伯族、俄羅斯族、達(dá)斡爾族也有一些特殊的禁忌習(xí)俗，同樣應(yīng)當(dāng)予以尊重。

　　新疆的漢族遵循新疆人共同的禮俗，風(fēng)俗習(xí)慣與內(nèi)地漢族差異較大，主要體現(xiàn)在：一是包容性較強(qiáng)，新疆的漢族對全國各省、市、自治區(qū)的漢族在婚俗、飲食、禮儀、文化、心理等方面的特點(diǎn)都有所傳承，但又都不是很明顯。二是許多風(fēng)俗吸收了新疆少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣特點(diǎn)，在喪葬習(xí)俗、衣飾、飲食、送禮等方面逐步形成新疆“本土化”的特點(diǎn)。

　　新疆的蒙古族牧民保留了居住蒙古包的習(xí)俗，忌諱他人到蒙古包前下馬，忌諱坐在馬上與站立的人交流，忌諱客人將馬鞭、馬棒帶進(jìn)室內(nèi)；在飲食中，忌食自死動物、驢肉、狗肉、白馬肉；辦喪事時忌諱穿著紅色和白色的服飾，辦喜事時忌諱穿著黑色和黃色的服飾；參觀寺院經(jīng)堂、佛殿時，禁止吸煙、吐痰，禁止亂摸法器、經(jīng)典、佛像，禁止高聲喧嘩等。

　　新疆的滿族至今仍保留著一些傳統(tǒng)禁忌，如許多人家喜歡養(yǎng)狗，但從不殺狗，禁忌吃狗肉、戴狗皮帽子、鋪狗皮褥子、使用狗皮制品；忌諱打射烏鴉、喜鵲；忌諱在柳樹下拴馬、喂家禽等；在飲食上以豬肉為主，兼吃牛肉和野生動物肉，不吃自死的動物等。

　　新疆的錫伯族忌食狗肉，禁忌穿戴狗皮制品；忌諱坐、踩、跨過衣帽、被子和枕頭；忌諱將穿過的褲子，鞋襪放在高處；忌諱坐、踩鍋灶；家中有病人、小孩出水痘、婦女生育時，在大門口掛紅布條或一束草，禁止外人入內(nèi)；忌諱不信任朋友、對人說喪氣話。

　　新疆的俄羅斯族很講究禮節(jié)，最隆重的傳統(tǒng)禮節(jié)是用面包和鹽迎接客人；在社交中接吻禮節(jié)比較盛行，但也有禁忌，如朋友之間只能親吻面頰，男子不能親吻未婚姑娘的手等；做客時，要先敲門得到主人允許后方可進(jìn)屋，進(jìn)屋要摘帽，要坐在主人讓給的座位上，不能坐床，忌諱在室內(nèi)吹口哨；赴家宴時，要注意容貌和服裝整沾，要事先刮臉、打領(lǐng)帶、穿皮鞋，襯衣下部要扎到褲腰里，婦女一般都穿裙子，但切忌以裙子當(dāng)扇子扇風(fēng)；吃飯用過的刀、叉、勺，不得放在桌布上，要搭在盤沿上；日常生活中忌諱數(shù)字“13”和星期五，忌諱送人黃顏色禮品和手套，忌諱初次交談時探問主人的私事，忌諱當(dāng)面問女孩子的年齡。

　　新疆的達(dá)斡爾族禁忌別人在自己的炕上橫臥；忌諱手執(zhí)馬鞭、弓箭、刀槍等器物進(jìn)入室內(nèi)；家中有病人時，忌諱陌生人來訪，忌諱在室內(nèi)吹口哨；達(dá)斡爾族有敬煙待客的禮性，忌諱客人不吃主人家的食物或不接受敬獻(xiàn)的煙或茶，即使客人自己正吸著煙或自己帶著煙袋，也要吸幾口主人給裝的煙。

　　隨著新疆不斷開放，新疆境內(nèi)的民族成份越來越多，一些少數(shù)民族，如東鄉(xiāng)族、保安族、撒拉族，基本上都信仰伊斯蘭教，他們與新疆的維吾爾族、哈薩克族、回族等少數(shù)民族有著共同的清真飲食禁忌，宗教對其風(fēng)俗習(xí)慣的影響也很大。還有許多其他少數(shù)民族，如朝鮮族、鄂溫克族、鄂倫春族、土族、裕固族、藏族、門巴族、彝族、拉祜族、納西族、布朗族、阿昌族、普米族、德昂族、苗族、水族、壯族、仫佬族、黎族、畬族、高山族等，都保持著本民族特有的風(fēng)俗習(xí)慣和禁忌，也都需要給予充分的尊重和包容。

　　四、正確對待漢族等群眾食用豬肉

　　問題

　　養(yǎng)豬、食豬肉在我國有著久遠(yuǎn)的歷史。在自然條件和生產(chǎn)力發(fā)展水平的制約下，豬作為我國最早被馴化的肉食動物，以其取食范圍廣、抗病能力強(qiáng)、飼養(yǎng)周期短、繁殖能力強(qiáng)而得到許多民族的喜愛，也為中華民族大家庭中許多民族的繁衍發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。

　　新疆13個世居民族中，漢族人口占47%。新中國成立以來，直至改革開放前，新疆漢族養(yǎng)豬、喜食豬肉的習(xí)俗得到了少數(shù)民族群眾較好的尊重和包容。改革開放后，伴隨著新疆與內(nèi)地人員流動性的增強(qiáng)，一些因豬而產(chǎn)生的負(fù)面的東西不容忽視。社會上還有人專門撰寫《穆斯林為什么不吃豬肉》的文章并編輯成冊，羅列出吃豬肉帶來的上百種危害，宣揚(yáng)豬肉惡心、污穢，煽動對食用豬肉的漢族群眾的歧視和偏見，其險惡用心不言自明。這些做法對民族關(guān)系破壞力極強(qiáng)，必須予以制止。

　　我們應(yīng)當(dāng)理性地看待這個問題。第一，眾所周知，對豬的禁忌來源于伊斯蘭教教規(guī)?！豆盘m經(jīng)》上關(guān)于戒食豬肉的明文，共計三條，每條都有“豬肉”二字，但穆斯林并不認(rèn)為這兩個字染污了《古蘭經(jīng)》。穆斯林在朗誦這三條明文的時候，并沒有什么反感的情緒或者厭惡的表情。第二，豬肉作為食品是否安全衛(wèi)生、是否會危害人體健康，應(yīng)看其是否符合國家《食品安全法》的規(guī)定，這是我國食品安全衛(wèi)生的根本遵循。第三，選擇對某個食品“吃”與“不吃”，是公民個人的私事，不應(yīng)受人詰問和詆毀。如果各民族間的生活習(xí)俗相互得不到尊重和包容，甚至被作為相互厭惡或歧視的借口，就會產(chǎn)生民族間的相互詆毀，甚至?xí)灰恍﹦e有用心的人加以利用、以此煽動民族分裂，最終會影響和諧的民族關(guān)系。

　　總之，尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣是我們黨的一貫政策。要保持新疆社會大局長期穩(wěn)定，離不開全國各族人民的支持和理解。新疆各族干部要帶頭尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣、落實(shí)黨的民族政策。同時，要教育好本轄區(qū)赴內(nèi)地務(wù)工經(jīng)商的少數(shù)民族群眾，牢固樹立中華民族共同體意識、國家意識和公民意識，遵守當(dāng)?shù)卣叻ㄒ?guī)和城市管理規(guī)定，尊重所在地區(qū)的其他民族的風(fēng)俗習(xí)慣，樹立新疆人熱情、好客、勤奮、忠誠、愛國的良好形象，為促進(jìn)各民族間的交往交流交融，實(shí)現(xiàn)各民族共同團(tuán)結(jié)奮斗、共同繁榮發(fā)展，共同維護(hù)民族團(tuán)結(jié)和社會穩(wěn)定作出貢獻(xiàn)。

?

?

相關(guān)鏈接：

?