5月22日,河南洛陽(yáng)道教圣地老君山,一塊直徑5米的“天下第一太極豆腐”亮相中天門廣場(chǎng)。據(jù)了解,該塊豆腐是由老君山香客捐贈(zèng)谷物制作而成,讓民眾免費(fèi)品嘗。該豆腐為圓形,重量4200斤,用去黃豆2000余斤,上面呈現(xiàn)太極圖并寫著“天下第一太極豆腐”。當(dāng)?shù)孛袼讚尪垢礊椤皳岊^福”,開吃兩個(gè)多小時(shí)即被游客搶光?,F(xiàn)場(chǎng)還配有豆花和調(diào)料汁,讓游客感受欒川豆腐的獨(dú)特魅力。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹,從發(fā)放碗筷數(shù)量粗略統(tǒng)計(jì),當(dāng)天約有5000余人品嘗到了地道的欒川豆腐。欒川豆腐以口感筋道,久燉不爛,耐嚼爽口而聞名。圖為民眾圍觀“天下第一太極豆腐”。王中舉 攝
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