近期,國家食藥監(jiān)總局組織抽檢水產(chǎn)制品、蜂產(chǎn)品、調(diào)味品、食糖、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、乳制品等7類食品430批次樣品,檢出不合格樣品6批次。其中,天貓、京東、一號店等電商平臺所售產(chǎn)品均上榜。
據(jù)國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)通報,不合格產(chǎn)品情況如下:
軒記旗艦店在天貓(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱連云港珍仙食品有限公司生產(chǎn)的軒記海帶,鉛(以Pb計)檢出值為2.3 mg/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過1.0 mg/kg(干重計))高出1.3倍。
岐秦食品專營店在天貓(網(wǎng)站)商城銷售的標(biāo)稱岐山縣岐味源食品有限公司生產(chǎn)的岐山香醋,菌落總數(shù)檢出值為14000CFU/ml。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過10000CFU/ml)高40%。
京東商城自營店在其網(wǎng)站銷售的標(biāo)稱北京開元益通商貿(mào)有限公司望都分公司生產(chǎn)的田人單晶體冰糖,二氧化硫檢出值為46.3 mg/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過20 mg/kg)高出1.3倍。
特瑞肯食品專營店在一號店(網(wǎng)站)銷售的標(biāo)稱北京楊林工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的廚小丫單晶冰糖,二氧化硫檢出值為42.4 mg/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過20 mg/kg)高出1.1倍。
彭州市天彭鎮(zhèn)文廣調(diào)味品店銷售的標(biāo)稱四川省彭州市順香調(diào)味食品廠生產(chǎn)的小米辣,二氧化硫檢出值為0.16g/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過0.1g/kg)高60%。
南京市鼓樓區(qū)食安萬家百貨超市店銷售的標(biāo)稱江蘇日高蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的蜂花粉(油菜),鉛檢出值為2.1 mg/kg。比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(不超過0.5 mg/kg)高出3.2倍。
值得注意的是,其中有3批次產(chǎn)品二氧化硫超標(biāo)。國家食藥監(jiān)總局同時在官網(wǎng)作出進(jìn)一步解釋,硫磺作為加工助劑,在制糖工藝生產(chǎn)過程中生成二氧化硫,起到澄清、漂白作用?!秵尉w冰糖》(QB/T 1173-2002)規(guī)定單晶體冰糖的二氧化硫殘留量≤20 mg/kg。冰糖中二氧化硫超標(biāo)的主要原因有可能是生產(chǎn)工藝控制不好,導(dǎo)致二氧化硫殘留量超標(biāo),也可能是制糖原料和其他助劑含硫,造成二氧化硫殘留。二氧化硫進(jìn)入人體后最終轉(zhuǎn)化為硫酸鹽并隨尿液排出體外,少量二氧化硫進(jìn)入人體不會對身體帶來健康危害,但若過量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。
此外,國家食品藥品監(jiān)督管理總局指出,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地北京、江蘇、四川、陜西等省(市)食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營單位所在地北京、上海、江蘇、浙江、四川等省(市)食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。查處情況于2016年10月31日前報國家食品藥品監(jiān)督管理總局并向社會公布。
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