中國人民大學(xué)?;赵嘛?/p>
今天是中秋佳節(jié),記者在多所高校采訪發(fā)現(xiàn),很多高校食堂今年繼續(xù)面向?qū)W生推出自制月餅,其中最大的特色莫過于“?;赵嘛灐钡膭?chuàng)意。
多高校推“?;赵嘛灐?/p>
中秋節(jié)給學(xué)生發(fā)月餅是不少高校多年來的慣例。今年,中國政法大學(xué)、中國青年政治學(xué)院、北京化工大學(xué)等校給學(xué)生發(fā)免費(fèi)月餅,讓學(xué)生們覺得貼心滿滿。剛剛度過60周年校慶的北京中醫(yī)藥大學(xué)則在發(fā)給每個(gè)同學(xué)的月餅包裝上貼上校慶主題貼紙,充滿學(xué)校特色。
除了常規(guī)月餅外,北京化工大學(xué)、中國青年政治學(xué)院等高校給學(xué)生發(fā)放定制版校徽月餅,可謂創(chuàng)意十足。北京化工大學(xué)今年首次將學(xué)校英文名稱的縮寫“BUCT”印在月餅上,該款月餅有蛋黃和豆沙兩種口味,很受學(xué)生的歡迎。
中國青年政治學(xué)院學(xué)生會(huì)則推出了印有校徽的五仁月餅,這些月餅除免費(fèi)向同學(xué)們發(fā)放一部分外,也會(huì)以一塊8-10元的價(jià)格進(jìn)行銷售。該校學(xué)生會(huì)一位同學(xué)告訴北京青年報(bào)記者,昨日中午開售才10分鐘左右,首批1000塊月餅就被搶購一空,有同學(xué)甚至買了40塊。
“?;赵嘛灐蔽锩纼r(jià)廉受追捧
不少高校食堂在月餅制作上也玩起了“花樣”。中國人民大學(xué)東區(qū)食堂今年依舊推出了3斤重的印有人大?;盏某筇?hào)“大團(tuán)圓”月餅,其中銷量最高的是老少皆愛的蛋黃月餅,其次是經(jīng)典的五仁月餅。據(jù)了解,截至9月11日,中國人民大學(xué)食堂已制作了約50000塊月餅,一天平均賣出4000塊月餅,且各種口味都能當(dāng)日售罄。為此,7位月餅師傅組成的團(tuán)隊(duì)每晚開始準(zhǔn)備制作供第二天銷售的月餅,加班到夜里12點(diǎn)都是家常便飯。
首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)后勤食堂自制的“經(jīng)貿(mào)餅”也供不應(yīng)求。今年的“經(jīng)貿(mào)餅”有五仁、抹茶、豆沙、蓮蓉、木糖醇五仁五種餡,一塊的售價(jià)是9元,12塊裝的禮盒也只要120元,因此很多師生一買就是好幾盒?!拔覌屆磕甓甲屛屹I幾盒送親戚朋友,說比市面上的好吃?!痹撔R幻笕f。
“?;赵嘛灐背蓪W(xué)校中秋活動(dòng)主角
今年,北京師范大學(xué)除推出十余種口味的“?;赵嘛灐蓖?,校官方微信還配合推出了“征中秋祝福送月餅”的活動(dòng),同學(xué)們可在征集活動(dòng)中留下對(duì)中秋的美好愿景,留言入選的粉絲,將會(huì)獲贈(zèng)“?;赵嘛灐?。學(xué)校工作人員表示,截至昨天,食堂已制作了8000個(gè)月餅,官微的粉絲祝福數(shù)已經(jīng)上百條。
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