中國人民大學?;赵嘛?/p>
今天是中秋佳節(jié),記者在多所高校采訪發(fā)現(xiàn),很多高校食堂今年繼續(xù)面向學生推出自制月餅,其中最大的特色莫過于“?;赵嘛灐钡膭?chuàng)意。
多高校推“?;赵嘛灐?/p>
中秋節(jié)給學生發(fā)月餅是不少高校多年來的慣例。今年,中國政法大學、中國青年政治學院、北京化工大學等校給學生發(fā)免費月餅,讓學生們覺得貼心滿滿。剛剛度過60周年校慶的北京中醫(yī)藥大學則在發(fā)給每個同學的月餅包裝上貼上校慶主題貼紙,充滿學校特色。
除了常規(guī)月餅外,北京化工大學、中國青年政治學院等高校給學生發(fā)放定制版?;赵嘛?,可謂創(chuàng)意十足。北京化工大學今年首次將學校英文名稱的縮寫“BUCT”印在月餅上,該款月餅有蛋黃和豆沙兩種口味,很受學生的歡迎。
中國青年政治學院學生會則推出了印有?;盏奈迦试嘛灒@些月餅除免費向同學們發(fā)放一部分外,也會以一塊8-10元的價格進行銷售。該校學生會一位同學告訴北京青年報記者,昨日中午開售才10分鐘左右,首批1000塊月餅就被搶購一空,有同學甚至買了40塊。
“?;赵嘛灐蔽锩纼r廉受追捧
不少高校食堂在月餅制作上也玩起了“花樣”。中國人民大學東區(qū)食堂今年依舊推出了3斤重的印有人大?;盏某筇枴按髨F圓”月餅,其中銷量最高的是老少皆愛的蛋黃月餅,其次是經(jīng)典的五仁月餅。據(jù)了解,截至9月11日,中國人民大學食堂已制作了約50000塊月餅,一天平均賣出4000塊月餅,且各種口味都能當日售罄。為此,7位月餅師傅組成的團隊每晚開始準備制作供第二天銷售的月餅,加班到夜里12點都是家常便飯。
首都經(jīng)濟貿易大學后勤食堂自制的“經(jīng)貿餅”也供不應求。今年的“經(jīng)貿餅”有五仁、抹茶、豆沙、蓮蓉、木糖醇五仁五種餡,一塊的售價是9元,12塊裝的禮盒也只要120元,因此很多師生一買就是好幾盒?!拔覌屆磕甓甲屛屹I幾盒送親戚朋友,說比市面上的好吃?!痹撔R幻笕f。
“?;赵嘛灐背蓪W校中秋活動主角
今年,北京師范大學除推出十余種口味的“?;赵嘛灐蓖?,校官方微信還配合推出了“征中秋祝福送月餅”的活動,同學們可在征集活動中留下對中秋的美好愿景,留言入選的粉絲,將會獲贈“?;赵嘛灐薄W校工作人員表示,截至昨天,食堂已制作了8000個月餅,官微的粉絲祝福數(shù)已經(jīng)上百條。
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