海南省胡椒協(xié)會會長陳克波：白胡椒產(chǎn)量占世界1/3

　　記者 光明

　　“中國種植胡椒起步雖慢，但發(fā)展速度較快。目前海南種植胡椒面積2.2萬公頃（33萬畝），投產(chǎn)面積1.80萬公頃（27萬畝），年產(chǎn)量約3萬噸。海南生產(chǎn)的白胡椒約占世界產(chǎn)量的1/3?！痹诤Ｄ鲜『穮f(xié)會會長陳克波看來，海南胡椒就代表著中國胡椒。應該盡快申報海南胡椒行業(yè)地理標志，建立完整的海南胡椒資料與數(shù)據(jù)庫，塑造海南胡椒品牌。?？诘拇笃乱呀?jīng)著手胡椒國家地理標志證明商標申請，應該加快推進該項工作。

　　陳克波介紹，海南地處熱帶，氣候溫和，陽光充足，雨量充沛，終年無霜雪。得天獨厚的氣候條件，使得海南非常適合胡椒種植。目前海南胡椒主要由農(nóng)場、胡椒專業(yè)合作社、農(nóng)戶自行種植，種植品種以印尼大葉種為主。

　　海南自引種胡椒以來，均以生產(chǎn)白胡椒為主，所生產(chǎn)的白胡椒因質(zhì)優(yōu)、味辣，在國內(nèi)和國際市場上享有較高的聲譽。目前海南生產(chǎn)的干白胡椒，主要銷向國內(nèi)市場。早在1973年就有白胡椒出口國外市場，最多年份白胡椒出口量曾達到1萬噸左右。

　　目前，海南從事胡椒產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)和加工企業(yè)有近50家，主要銷售黑、白胡椒粒。產(chǎn)品深加工仍然較滯后，品種不多，僅有個別加工胡椒粉的廠家。雖然也有個別試驗生產(chǎn)胡椒糖果，提煉胡椒堿、胡椒油的公司，但生產(chǎn)份額很少。在省委省政府和各級政府的支持下，海南胡椒產(chǎn)品深加工方面已經(jīng)開始步入快車道?，F(xiàn)組建的海南海墾胡椒產(chǎn)業(yè)股份有限公司等企業(yè)，正按照國際標準、生產(chǎn)程序進行打造，為海南胡椒行業(yè)今后發(fā)展指明了方向。

　　為了更好地協(xié)助政府抓好海南胡椒產(chǎn)業(yè)，2004年4月20日海南省胡椒協(xié)會成立，協(xié)會在全國主要胡椒售銷地區(qū)都建立了海南胡椒流通網(wǎng)絡與銷售平臺，打擊以次充好行為，不斷提高海南胡椒生產(chǎn)和質(zhì)量。同時申報海南胡椒行業(yè)地理標志，建立完整的海南胡椒資料與數(shù)據(jù)庫，并在柬埔寨創(chuàng)建海南胡椒基地，以“一帶一路”的經(jīng)濟模式發(fā)展胡椒事業(yè)。

　　陳克波認為，?？谑姓汛笃潞返绒r(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建，作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的牛鼻子。通過農(nóng)業(yè)品牌創(chuàng)建，帶動?？谵r(nóng)業(yè)向規(guī)模化、標準化、園區(qū)化、信息化、國際化發(fā)展，必將推動?？谑卸际鞋F(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

　?。ê？诰W(wǎng)11月11日訊）