網(wǎng)上訂餐已經(jīng)成為民眾消費(fèi)的重要方式。梅鐿瀧 攝
記者21日從陜西省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉,為明確網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)者的相關(guān)責(zé)任,該省出臺(tái)《陜西省網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》,給網(wǎng)絡(luò)訂餐戴“緊箍咒”,進(jìn)一步確保食品安全。
近年來,外賣網(wǎng)絡(luò)訂餐為民眾提供了不少便利,足不出戶,便可享受美食到家的服務(wù)。但隨之也出現(xiàn)了監(jiān)管不到位,黑作坊頻出、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、無經(jīng)營許可證等不規(guī)范現(xiàn)象。由于網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)者分布零散和隱蔽性的特性,導(dǎo)致監(jiān)管難度較大。同時(shí),網(wǎng)絡(luò)食品交易涉及信息發(fā)布、第三方平臺(tái)、線上線下結(jié)算等內(nèi)容,難以追責(zé)。這些都影響了消費(fèi)者餐桌上的食品安全。
“網(wǎng)絡(luò)訂餐花樣繁多,也很方便,但是有時(shí)拿到食品后,發(fā)現(xiàn)和網(wǎng)上宣傳的有些差距,口感也沒有那么好,甚至有的菜也不新鮮?!蔽靼彩忻駨堬w鴻表示,網(wǎng)絡(luò)訂餐質(zhì)量參差不齊,作為消費(fèi)者有時(shí)候也無可奈何。
為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理,《辦法》明確縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域及管轄范圍內(nèi)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理工作。同時(shí),從事網(wǎng)絡(luò)訂餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營者和第三方平臺(tái)應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和本辦法的規(guī)定從事網(wǎng)絡(luò)訂餐活動(dòng),保證食品安全。
此外,第三方平臺(tái)應(yīng)建立入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者檔案,規(guī)范和加強(qiáng)入網(wǎng)餐飲經(jīng)營服務(wù)者主體資質(zhì)審查,對(duì)其食品經(jīng)營許可證許可證有效期、核準(zhǔn)名稱、地址、經(jīng)營項(xiàng)目等關(guān)鍵項(xiàng)目進(jìn)行核實(shí),并建立巡查制度。若發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者存在超范圍經(jīng)營、發(fā)布虛假信息,無許可證經(jīng)營、經(jīng)營禁止生產(chǎn)經(jīng)營食品等違規(guī)、違法行為,應(yīng)當(dāng)立即制止或停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù),并報(bào)告入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營者所在地縣級(jí)以上食品藥品監(jiān)管部門。
西安市民燕斌表示,《辦法》的推出,為消費(fèi)者權(quán)益提供了保障,以后在網(wǎng)上訂餐除了看評(píng)分以外,也會(huì)留意商家的衛(wèi)生許可證等信息,確保自己選擇的商家是讓人放心的。
據(jù)悉,《陜西省網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》將于2017年1月1日起施行。(完)
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