摸排水產(chǎn)品安全隱患 食藥監(jiān)總局將對(duì)北京等12城市重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查

????新華社北京１１月２４日電（記者陳聰）近日有媒體報(bào)道，北京多個(gè)超市活魚下架，引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注。記者２４日從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局獲悉，食藥監(jiān)總局將于本月和下月在北京等１２個(gè)大中城市開展經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)重點(diǎn)水產(chǎn)品專項(xiàng)檢查，以了解市場(chǎng)銷售的水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況，摸排水產(chǎn)品的主要質(zhì)量安全隱患。

????除北京外，上海、杭州、南京、廣州等其他１１個(gè)城市也被列入檢查地點(diǎn)，食藥監(jiān)總局將對(duì)這些城市經(jīng)營(yíng)鮮活水產(chǎn)品的集中交易市場(chǎng)、銷售企業(yè)和餐飲服務(wù)單位開展隨機(jī)性專項(xiàng)檢查和抽樣檢驗(yàn)。

????據(jù)了解，此次檢查內(nèi)容包括，重點(diǎn)檢查市場(chǎng)開辦者落實(shí)水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入、信息公示、抽樣檢驗(yàn)等管理責(zé)任情況，以及銷售者和餐飲服務(wù)提供者建立并落實(shí)水產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等制度情況。

????此次還將檢查重點(diǎn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全及其在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)違規(guī)使用違禁藥物情況，主要針對(duì)近年來(lái)部門抽檢監(jiān)測(cè)問(wèn)題相對(duì)突出的大菱鲆（多寶魚）、烏鱧（黑魚）、鱖魚和明蝦等４種鮮活水產(chǎn)品及其運(yùn)輸和銷售過(guò)程中的養(yǎng)殖用水進(jìn)行抽樣，對(duì)其中硝基呋喃類藥物、孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物殘留情況進(jìn)行檢驗(yàn)。

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