海口全力保障“海馬”賽事飲食安全 下架不合格食品

儲存時間過長、無生產日期、保質期、生產廠家等標簽標識的散裝食品。（市食藥監(jiān)局供圖）

　　?？诰W1月8日消息（記者黃暉）8日，?？诰W記者從?？谑惺乘幈O(jiān)局獲悉，為了保障“2017平安·富力?？隈R拉松”順利進行，保證參賽運動員的飲食安全，該局采取多項措施，消除食品安全隱患。

　　據(jù)悉，7日，海口市食藥監(jiān)局副調研員潘祖田帶領該局餐飲處工作人員對“2017平安·富力?？隈R拉松”賽事食品安全保障工作進行檢查，并召集賽事組委會負責人及主要食品贊助企業(yè)進行食品安全約談，要求按照法律規(guī)定做好食品安全工作，并簽訂《食品安全承諾書》。同時，聯(lián)系重點食品供應商，要求提供符合安全標準的食品。此外，按照屬地管理原則，部署瓊山、美蘭區(qū)食藥監(jiān)局對轄區(qū)內食品供應商進行食品安全檢查。

　　經調查，奏悅食尚烘焙坊等贊助企業(yè)向大賽提供的面包、蛋糕等散裝食品儲存時間過長（常溫儲藏）、儲存條件簡陋、無標簽標識，不符合食品安全要求。市食藥監(jiān)局連夜組織人員進行處置，要求大賽組委會停止使用此類食品，更換為正規(guī)企業(yè)生產的有完整密封包裝，標明生產日期、保質期、生產廠家等信息的預包裝食品。

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