????新華社拉薩2月25日電 題:藏歷新年:民族團(tuán)結(jié)大家庭的“九味年夜飯”
????新華社記者索朗德吉、白少波
????拉薩的早晨,空氣清涼,陽光斜射進(jìn)屋里,照在新?lián)Q的藏式卡墊上。白發(fā)蒼蒼的薄金清老人擦拭著一對藏式銀碗,朝屋外張望。
????這是西藏拉薩八一社區(qū)的一座小院,薄金清是河北石家莊人,今年80歲,這是他在西藏度過的第59個藏歷新年。
????薄金清1958年隨軍入藏,次年與藏族姑娘巴桑結(jié)婚,在西藏安了家。20多年前回族女婿的加入,使薄家成為了民族團(tuán)結(jié)的大家庭。每年春節(jié)、藏歷新年、古爾邦節(jié),一家人都過得熱熱鬧鬧。
25日是藏歷十二月二十九日,被稱為“古突”,意為“九味面”,是用豆子、青稞等九種食材熬制成的面疙瘩湯。通常一家人圍坐在一起享用,類似年夜飯。
????不一會,門外一陣喧嘩,小女兒薄永紅與院里的租戶打著招呼走進(jìn)家門。前些年,薄家把小院進(jìn)行了一番改造,修起了二層小樓,租給來西藏工作生活的人。
“他們平常出個遠(yuǎn)門,就把小狗留給我們照顧,鑰匙也留給我,我給他們的花澆水,冬天還得全部搬進(jìn)陽光房里,才能活得好?!崩咸蜕jP(guān)心著院子里的鄰居。
????院里有18戶人家,有漢族、藏族,也有回族,平日里相互幫助,十分和睦。“我們過完春節(jié)從老家回來,老人已經(jīng)幫我們燒好水,開窗透氣了,像家一樣溫暖?!弊鈶絷愒娷娬f,他在這個小院與老人相處了6年,“每年春天回到這個小院,家里都會開著花?!?/p>
????從春節(jié)到藏歷新年,一個多月來,這個小院一直被節(jié)日的氣氛包圍著。新掛上去的“香布”(藏式窗簾)在微風(fēng)中飄揚(yáng),“金雞高唱平安宅,富貴雙全幸福家”的紅底金字春聯(lián),讓小院充滿喜慶。薄家老人和兒女們忙著搓面疙瘩、扎麥稈、燒爐子,為“古突”夜做著準(zhǔn)備。
????晚上8點(diǎn)時多了,夜幕降臨,薄家十口人忙完了一天的事情,圍坐著等待年夜飯。巴桑老人攪動著面疙瘩湯,一一盛給大家。
????孫女唐曉雯端過一碗面,立馬找出里面一顆稍大的面團(tuán),咬開--“哎呀,又是鹽!我明明干了很多活呢?!睍增┼洁熘?,卻引起家人的大笑。
????每碗“古突”里,都會盛上一個包有各類東西的大面疙瘩,里面包著不同的“內(nèi)容”,象征每個人的性格,比如羊毛代表溫順、辣椒代表潑辣、石頭代表吝嗇、鹽巴代表懶惰……
????面還沒吃完,門外已經(jīng)響起了鞭炮聲,鞭炮在小院里炸開了花。這個其樂融融的民族團(tuán)結(jié)大家庭,沉浸在大年夜的歡笑中。
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伴著藏歷“年味”綻放的酥油花?
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