新華社西安3月17日電
新華社記者梁娟、蔡馨逸
“趁著下雪得空把土豆切好,等雪停了好抓緊時間下種?!鞭r(nóng)民孫建英說,土豆收益高,今年還要多種一畝土豆。
連續(xù)兩日的降雪把渭北旱塬的天地間染成了白茫茫的一片,卻沒有打亂農(nóng)民春耕備耕的節(jié)奏。在陜西省銅川市西古村的耀州有明合作社里,30多個婦女正熱火朝天地切土豆。她們和孫建英一樣,都是土豆產(chǎn)業(yè)的受益者。
從上世紀60年代,西古村村民就開始種植土豆。在那個糧食匱乏的年代,土豆是他們果腹的“救命豆”。村民自留種、“土方法”種植的土豆,品質(zhì)差、產(chǎn)量低、沒銷路,并不能給這里的村民帶來擺脫貧困增加收入的希望。
去年,“4斤裝的土豆禮盒賣23元錢,3斤裝的手工土豆粉條賣50元錢,售價是普通土豆和粉條的2倍多,依然供不應(yīng)求。全村土豆收入264萬元?!蔽鞴糯妩h支部書記童有明說,土豆正在成為村民脫貧致富的“金豆豆”。
土豆“身價”倍增得益于品質(zhì)的提升。2015年,西古村引進新土豆品種,學習新技術(shù)。去年,還開辟了30畝試驗田,通過對品種、化肥、管理技術(shù)的一一實驗,選定“石柱一號”“荷蘭十五”“紫白花”等口感好的優(yōu)良品種,鋪設(shè)節(jié)水灌溉帶精準灌溉,采用測土配方施肥技術(shù)科學施肥……西古村探索了一系列科學種植方法給土豆提質(zhì)增效。
在合作社外,13臺土豆種植機整裝待發(fā)。雪停后,它們將繼續(xù)隆隆作響,在石柱鎮(zhèn)的上千畝土地上演奏覆膜土豆春耕的樂章?!半S著生活水平提高,人們對綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品需求也越來越高,只要我們的土豆品質(zhì)有保障,就不愁銷路。”經(jīng)過市場調(diào)研和實踐,童有明更加堅定了優(yōu)化土豆品質(zhì),走中高端市場的決心。
“今年春耕耀州區(qū)特別注意引導群眾調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),減少玉米面積,增加薯類面積,圍繞旱作農(nóng)業(yè)科技推廣、良種推廣應(yīng)用、推廣使用有機肥等,舉辦科技培訓班12期和現(xiàn)場技術(shù)指導550余場次?!便~川市耀州區(qū)區(qū)長張大軍說,符合市場需求的綠色農(nóng)業(yè)將是耀州區(qū)推廣和扶持的重點。
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