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河南欒川：萬(wàn)斤重“巨無(wú)霸”太極八卦豆腐民眾免費(fèi)吃

?？诰W(wǎng)　http://6chong.cn　時(shí)間：2017-05-14 17:28

????萬(wàn)斤太極八卦豆腐亮相老君山　王中舉　攝

　　5月14日，洛陽(yáng)欒川老君山中天門(mén)廣場(chǎng)，一塊直徑8米、重達(dá)萬(wàn)斤的太極八卦造型豆腐制作完成，一小時(shí)被近萬(wàn)名游客免費(fèi)分食一空，場(chǎng)面壯觀。

　　“欒川豆腐很出名，泉水泡豆，味道甜美，酸漿點(diǎn)鹵，健康養(yǎng)生。我們家世代都是做豆腐的，我從小就學(xué)做，已經(jīng)干30多年了。這次接到做萬(wàn)斤太極豆腐的任務(wù)，很是興奮，前前后后準(zhǔn)備了一星期，原料買(mǎi)了6000多斤，現(xiàn)場(chǎng)支起9口大鍋熬漿，30余人干活，整整做了兩天兩夜才完成，都快累癱了?！闭f(shuō)起這個(gè)萬(wàn)斤太極豆腐，制作指導(dǎo)韓師傅自豪地說(shuō)。

　　“真沒(méi)想到這個(gè)大家伙是豆腐做成的，剛開(kāi)始還以為是假的，看到了制作現(xiàn)場(chǎng)，走到豆腐旁邊才發(fā)現(xiàn)是真的?！苯K徐州來(lái)的游客王先生告訴記者。

　　景區(qū)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)天上山品嘗萬(wàn)斤太極豆腐的游客達(dá)萬(wàn)人，很多旅行社團(tuán)隊(duì)和戶(hù)外旅游團(tuán)都是沖著吃豆腐而來(lái)。

　　“今天帶來(lái)的59名隊(duì)員有福啦！”看著萬(wàn)斤太極豆腐，周口一家旅行社領(lǐng)隊(duì)阿廣感慨不已。

　　“欒川豆腐有特色，老君山又是道教圣地，所以我們?cè)凇删吵ス?jié)’期間將兩者結(jié)合推出了萬(wàn)斤太極豆腐宴，目的就是宣傳欒川的豆腐美食、弘揚(yáng)道教文化。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，組織者介紹。

　　據(jù)了解，每年農(nóng)歷四月初一至五月底，道教圣地欒川老君山都會(huì)舉辦“仙境朝圣節(jié)”，“萬(wàn)人豆腐宴”就是其中的一項(xiàng)重要活動(dòng)。