端午期間,不少人的微信朋友圈里都出現(xiàn)了賣粽子的朋友,大多打的是“媽媽的味道”、“手工制作”等私房牌。近年來,私房食品頻現(xiàn)朋友圈,銷售者往往配以自制食品的圖片或視頻,在朋友圈中進(jìn)行售賣。但私房食品是否存在安全隱患呢?海南省食藥監(jiān)的工作人員表示,由于私房食品的進(jìn)貨渠道、烹制時的衛(wèi)生條件等難以確認(rèn)是否達(dá)標(biāo),建議市民謹(jǐn)慎購買。
   
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"私房粽"頻現(xiàn)朋友圈 省食藥監(jiān):衛(wèi)生難保證 慎買!

海口網(wǎng) http://6chong.cn 時間:2017-05-31 12:39

  “媽媽的味道”“手工制作”……

  端午節(jié)“私房粽”頻現(xiàn)朋友圈

  省食藥監(jiān)

  衛(wèi)生難以保證,慎買!

  南國都市報(bào)5月30日訊(實(shí)習(xí)記者趙玉順)端午期間,不少人的微信朋友圈里都出現(xiàn)了賣粽子的朋友,大多打的是“媽媽的味道”、“手工制作”等私房牌。近年來,私房食品頻現(xiàn)朋友圈,銷售者往往配以自制食品的圖片或視頻,在朋友圈中進(jìn)行售賣。但私房食品是否存在安全隱患呢?海南省食藥監(jiān)的工作人員表示,由于私房食品的進(jìn)貨渠道、烹制時的衛(wèi)生條件等難以確認(rèn)是否達(dá)標(biāo),建議市民謹(jǐn)慎購買。

  私房食品頻現(xiàn)朋友圈

  市民多未考慮是否安全

  “??诘挠H們,我老媽開始包粽子啦,趕緊下單買我家的私房粽哦?!苯衲甓宋缙陂g,??谑忻裢跖康呐笥讶ΤS羞@樣的私房粽廣告。王女士表示,廣告都是自己的朋友發(fā)送或轉(zhuǎn)發(fā)的。

  “家里很多年沒包粽子了,我就下單買了10個?!蓖跖空f。她買的10個粽子花了110元,外加10元的快遞費(fèi)。對于朋友圈的私房粽子,王女表示價格可以接受,味道也區(qū)別于市面上的粽子。并且,家庭自制的粽子讓她覺得更有“溫情”。

  隨后,記者隨機(jī)走訪了數(shù)位??谑忻?。多數(shù)市民表示,朋友圈曾出現(xiàn)過“私房食品”的廣告,傳統(tǒng)節(jié)日期間則更甚。端午節(jié)賣私房粽子、中秋節(jié)賣私房月餅、元宵節(jié)賣私房元宵……此外,牛肉干、魚干、臘腸等也常在朋友圈以私房食品的面目出現(xiàn)。

  “大家都至少見過面,沒什么好擔(dān)心的?!碑?dāng)記者詢問市民是否擔(dān)憂私房食品的安全問題時,大多市民表示不在意。只有少數(shù)市民表示,食品在快遞運(yùn)輸?shù)倪^程中可能會感染病菌。

  省食藥監(jiān):衛(wèi)生難以保證

  建議謹(jǐn)慎購買私房食品

  私房食品頻現(xiàn)朋友圈,那么,食品安全是否能得到保證呢?

  30日下午四點(diǎn),記者到海南省食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行求證。該局的一名工作人員告訴記者,根據(jù)網(wǎng)購相關(guān)條例,沒有食品經(jīng)營許可證便不能在網(wǎng)上銷售食品。而私人制作的食品基本上沒有相關(guān)證件,也無法開具發(fā)票。

  同時,該工作人員表示,私房食品的進(jìn)貨渠道、烹制時的衛(wèi)生條件、制作人員是否帶有傳染源等都是“未知數(shù)”。即便私房食品在制作環(huán)節(jié)不存在安全問題,也可能因銷售者保鮮經(jīng)驗(yàn)不足,出現(xiàn)食品在快遞過程中感染病菌的情況。

  私房食品雖存在安全隱患,但目前的監(jiān)管卻面臨尷尬。該工作人員表示,在目前的《食品安全法》規(guī)定中,網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺或自建網(wǎng)站的食品生產(chǎn)經(jīng)營者,需要經(jīng)過實(shí)名登記、明確責(zé)任等程序之后方可售賣。但其中,卻沒有提及對微信朋友圈銷售自制私房食品的監(jiān)管。

  “現(xiàn)在對這一塊的監(jiān)管存在空白的尷尬?!痹摴ぷ魅藛T表示。

  在朋友圈銷售自制私房食品存在監(jiān)管尷尬的現(xiàn)狀下,該工作人員建議,廣大市民最好謹(jǐn)慎購買。對于已經(jīng)購買的市民,建議保留相關(guān)聊天記錄和轉(zhuǎn)賬記錄的截圖。如果發(fā)現(xiàn)買來的食品存在安全問題,可向當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)反映并提供證據(jù)。

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[來源:南國都市報(bào)] [作者:趙玉順] [編輯:陳曉丹]
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