確?？忌嬍嘲踩?海南開展高考前食品安全專項(xiàng)檢查

　　?？诰W(wǎng)6月1日消息（通訊員賀瀾起 記者黃暉）海口網(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者6月1日從海南省食藥監(jiān)局了解到，為保障高考期間全省考生的食品安全，自5月26日起，海南省各級食藥監(jiān)管部門開展高考前食品安全專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對各考點(diǎn)學(xué)校食堂、考點(diǎn)及考生住宿賓館周邊食品經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。

　　專項(xiàng)行動(dòng)重點(diǎn)檢查考點(diǎn)學(xué)校食堂原料采購索證索票、驗(yàn)收登記等食品安全管理制度及現(xiàn)場食品安全防護(hù)設(shè)施、餐飲具消毒的落實(shí)和配備情況。重點(diǎn)檢查考點(diǎn)及考生住宿賓館周邊食品經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度落實(shí)情況、是否存在“三無食品”、食品原料來源是否規(guī)范等。

　　各級食藥監(jiān)管部門將檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋學(xué)校食堂和食品經(jīng)營、餐飲服務(wù)單位，并要求其限期整改。

　　高考期間，海南省各市縣食藥監(jiān)管部門還將出動(dòng)食品安全快檢車對考點(diǎn)學(xué)校食堂、考生供餐服務(wù)單位供餐前的果蔬、肉類等食品進(jìn)行抽樣快檢，確保食材安全。同時(shí)做好應(yīng)急準(zhǔn)備工作，確保一旦發(fā)生食品安全事故能及時(shí)妥善進(jìn)行處置。

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