原標(biāo)題:線下零售業(yè)飽受電商沖擊,這些地方卻業(yè)績不減 逆襲的實(shí)體店憑什么
近年來,受到電商沖擊、商業(yè)地產(chǎn)租金上漲、消費(fèi)需求結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素影響,一些城市的傳統(tǒng)百貨店出現(xiàn)了閉店現(xiàn)象。
不過,也有不少購物中心和商場逆勢上揚(yáng)。新形勢下,他們憑借什么吸引消費(fèi)者?觀察他們的經(jīng)驗(yàn),或許能為實(shí)體零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)增添借鑒。
服務(wù)暖心,業(yè)態(tài)豐富,綜合購物中心成新寵
在成都,春熙路、王府井非常出名,不管是本地人,還是外地客,想逛街購物的大多會(huì)來這里。自從2014年初國際金融中心(IFS)開業(yè)以后,成都便又多了一個(gè)這樣的去處。
李思雅的大學(xué)閨蜜韋華華從廣西桂林來,此行的目的,是帶兒子去看看大熊貓,自己逛逛春熙路,順便品品成都小吃。作為東道主,雖不愛逛街,李思雅還是滿口答應(yīng)了。
“想逛街,姐就帶你去最時(shí)尚的地方,IFS商場跟2號(hào)線地鐵無縫對接,出站就到,很方便。”李思雅想趁此機(jī)會(huì)好好逛一下傳說中的成都“時(shí)尚新坐標(biāo)”。
“兩位女士,早上好!里面請!”在商場入口處,服務(wù)員送上親切問候。
在禮賓臺(tái),李思雅取了一份購物指南,提前熟悉各大品牌的樓層分布。韋華華還給3歲的兒子要了一個(gè)幼兒車。在精品百貨連卡佛,商品都是專業(yè)買手從世界各地精心挑選而來的。韋華華選了一件上衣,想選一條褲子配上,挑來挑去,不知哪款好。服務(wù)員看出了她的困惑,挑了一條,還為她選了一條項(xiàng)鏈搭配。
除了細(xì)致暖心的服務(wù),里面還有許多休閑娛樂項(xiàng)目。“就算不消費(fèi)購物,在里面轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、玩一玩也是種享受?!边@不,韋華華剛在7樓品嘗了成都美食,又帶兒子到商場里的兒童游樂園玩去了。
在IFS商場里,足不出“城”可以享受多元化生活。商場外聯(lián)主任孫暢介紹說,各樓層都散布著跟餐飲休閑娛樂健身有關(guān)的業(yè)態(tài),從書店、琴行、茶莊、花店,到美容美發(fā)、健身中心,幾乎涵蓋了生活的方方面面?!绊敇强罩谢▓@里的環(huán)球美食廣場環(huán)境非常優(yōu)美,引得‘吃貨’紛紛慕名而來?!?/p>
“實(shí)體零售業(yè)中,大型購物商場具有大體量、多業(yè)務(wù)、高端品牌以及良好的消費(fèi)體驗(yàn)等優(yōu)勢,受到電商的沖擊相對較弱。” 西南財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)信息工程學(xué)院院長霍偉東分析。正是憑借優(yōu)越的位置、卓越的服務(wù)、豐富的業(yè)態(tài),成都IFS現(xiàn)在幾乎成了成都實(shí)體零售業(yè)的新霸主。2016年商場收入增加11%,達(dá)3.33億元,商戶銷售額大幅增加17%,達(dá)38.5億元,人流量也上升了19%。
重視體驗(yàn),活動(dòng)引流,老百貨轉(zhuǎn)型添活力
在強(qiáng)手如林的北京西單大街上,漢光百貨的優(yōu)勢其實(shí)并不明顯,只有一家門店、4萬平方米的經(jīng)營面積,同對手比,規(guī)模只能算是小體量。然而,其銷售額表現(xiàn)卻十分搶眼,今年前5月增長近20%,這一切是如何做到的呢?
隨著電商持續(xù)蓬勃發(fā)展,商業(yè)環(huán)境競爭加劇,老牌百貨漢光感到,轉(zhuǎn)型升級(jí)已是箭在弦上。2014年,漢光百貨啟動(dòng)了斥資過億的樓層改造工程,“改造,并不僅僅是花錢,關(guān)鍵要改成什么樣子才能應(yīng)對未來的趨勢,我們花了很長時(shí)間來調(diào)研?!睗h光百貨董事長王小雨介紹說。
壓縮商品經(jīng)營面積,減少專柜數(shù)量,增加通道寬度,擴(kuò)大休息區(qū),引入餐飲和娛樂項(xiàng)目,漢光力求讓顧客的購物之旅能感受到“身心的放松”,而不僅僅是獲得直接的商品和服務(wù)。
目前,漢光全部專柜均實(shí)現(xiàn)手持移動(dòng)設(shè)備開票,在柜內(nèi)即可完成付款,不再需要到專門的收銀臺(tái)辦理,從過去的消費(fèi)高峰期收銀臺(tái)平均等待超過5分鐘,到現(xiàn)在顧客不出專柜即可在1分鐘內(nèi)完成開票、結(jié)賬的全流程。今年1月,漢光又與騰訊小程序合作,推出集成微信支付和商場積分一體化的電子會(huì)員卡,支付速度進(jìn)一步提升?!拔覀兿M腿擞懈嗟臅r(shí)間花在享受購物過程、體驗(yàn)產(chǎn)品上,而不是浪費(fèi)在排隊(duì)結(jié)賬上面?!蓖跣∮暾f。
同時(shí),漢光豐富多彩的活動(dòng)吸引了不少時(shí)尚達(dá)人的關(guān)注,美妝課堂、名媛下午茶等品牌活動(dòng)和粉絲聚會(huì),增加了用戶黏性。并且,漢光還推出了“咖啡廳”自營項(xiàng)目,為消費(fèi)者提供更多休閑、社交的新選擇。品牌聚集人氣,人氣吸引品牌,這也讓越來越多優(yōu)秀品牌選擇漢光百貨作為進(jìn)入國內(nèi)或北京市場的合作伙伴。
體驗(yàn)是核心優(yōu)勢,線上線下應(yīng)融合發(fā)展
霍偉東認(rèn)為,與網(wǎng)購相比,實(shí)體零售業(yè)的優(yōu)勢主要在于服務(wù)與消費(fèi)體驗(yàn)。注重體驗(yàn)、服務(wù)升級(jí)、業(yè)態(tài)不斷融合,有利于實(shí)體零售業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。未來,實(shí)體零售業(yè)應(yīng)更多地發(fā)揮自身的比較優(yōu)勢,提供多樣化的貼心服務(wù),營造良好的購物環(huán)境,提高消費(fèi)者體驗(yàn),才能增強(qiáng)購物黏性。
北京財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院商業(yè)研究所所長賴陽認(rèn)為,傳統(tǒng)實(shí)體零售業(yè),必須以消費(fèi)者體驗(yàn)為核心。第一是滿足好玩新奇的體驗(yàn),每周都有新商品、新設(shè)計(jì)、新活動(dòng)。第二是品質(zhì)文化的認(rèn)同,到這里來就認(rèn)同這個(gè)百貨店的文化和品質(zhì)。第三,大型商場也可以逐步轉(zhuǎn)型為族群社交的場所。
對于實(shí)體零售業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的融合,霍偉東認(rèn)為,線上線下各有所長,實(shí)體零售業(yè)應(yīng)主動(dòng)借助“互聯(lián)網(wǎng)+”,探索線上線下互動(dòng)的發(fā)展路徑,打造線上線下融合發(fā)展的全渠道購物體驗(yàn),如搭建AR、VR等個(gè)性化消費(fèi)場景,推出手機(jī)APP應(yīng)用、微商城等智能化消費(fèi)場景。
然而,有一些實(shí)體商業(yè)盲目崇拜移動(dòng)購物,從風(fēng)生水起入場到黯然離場的案例不在少數(shù),漢光百貨總經(jīng)理浦嘉嘉對企業(yè)觸網(wǎng)有自己的認(rèn)識(shí),“實(shí)體百貨的核心競爭力仍是商品和服務(wù),要利用技術(shù)手段持續(xù)拓展自身的核心能力??腿送ㄟ^線上渠道,隨時(shí)了解自己所需的商品,線上下單、來店體驗(yàn),真正做到線上線下融合,才是正確的方向?!保ㄓ浾咄趺鞣?賀勇)
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