弘揚美食文化 央視《廚王爭霸》走進海南活動落幕

　　原標題：弘揚美食文化宣傳特色農(nóng)產(chǎn)品

　　央視《廚王爭霸》走進海南活動落幕

　　?？诰W(wǎng)8月3日消息（記者光明）央視《廚王爭霸》走進海南系列拍攝活動經(jīng)過為期10天的決賽和總決賽，近日在?？诼淠?。本次活動自6月在海南省各市縣公開征集報名，經(jīng)過中外雙方9隊廚師的廚藝PK，最終參賽的“1隊”問鼎“廚王”。

　　本次活動海南省共組織200多家酒店餐飲企業(yè)的300多位行政總廚（廚師長）和優(yōu)秀廚師代表參賽。選手們分別參與了中餐熱菜和西式烹調(diào)兩個項目的比賽，以精湛的技藝，利用海南豐富的海鮮水產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品，烹制出各式各樣的精品美食，共為觀眾呈現(xiàn)出600多道美食。

　　省商務廳相關負責人介紹，本次活動對展示海南特色美食，弘揚地方美食文化，宣傳海南特色農(nóng)產(chǎn)品，更對推動海南美食文化“走出去”交流具有重要作用。節(jié)目將于9月30日—10月9日在中央電視臺經(jīng)濟頻道《廚王爭霸》國慶檔期連續(xù)播出10期。

　　此次活動由省商務廳、省人力資源和社會保障廳、省總工會聯(lián)合主辦。

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