打造海南新名片 國(guó)際咖啡大會(huì)暨飲品展12月?？谂e行

　　原標(biāo)題：國(guó)際咖啡大會(huì)暨飲品展12月?？谂e行

　　我省將借機(jī)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)影響力 打造海南新名片

　　?？诰W(wǎng)10月31日消息（記者光明）由海南省商務(wù)廳與中國(guó)機(jī)械國(guó)際合作股份有限公司共同主辦的2017海南國(guó)際咖啡大會(huì)暨咖啡及飲品展覽會(huì)，將于12月1—3日在海南國(guó)際會(huì)展中心和?？谌f(wàn)豪酒店舉行。記者從活動(dòng)主辦方了解到，大會(huì)將開(kāi)展海上絲綢之路國(guó)際貿(mào)易交流論壇、國(guó)際咖啡產(chǎn)業(yè)高峰論壇、咖啡產(chǎn)業(yè)分論壇及中國(guó)咖啡行業(yè)年會(huì)等活動(dòng)。

　　海南省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，海南處于“咖啡種植帶”的黃金緯度上，加上很多地方覆蓋著排水良好、富含火山灰質(zhì)的肥沃土壤，咖啡生長(zhǎng)得天獨(dú)厚。這里是我國(guó)咖啡主要產(chǎn)區(qū)之一，而且品質(zhì)媲美世界聞名的南美咖啡。海南是“羅布斯塔”品種咖啡生長(zhǎng)的天堂，這種咖啡味道濃而不苦，香而不烈，且略帶一點(diǎn)果香。擁有“興隆”、“福山”、“力神”、“春光”、“南國(guó)”、“五指山”等10多個(gè)本土咖啡品牌。

　　記者了解到，今年展會(huì)圍繞咖啡產(chǎn)業(yè)，以高端化、國(guó)際化、專業(yè)化為目標(biāo)，以“滴滴香濃，飄香世界”為主題，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名咖啡品牌參展，給世界各地的咖啡供應(yīng)商和采購(gòu)商搭建一個(gè)交流及展示的舞臺(tái)。大會(huì)預(yù)計(jì)參會(huì)人數(shù)1000人以上，展出規(guī)模13000平方米，國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)超過(guò)200家，舉辦4場(chǎng)咖啡比賽活動(dòng)，包括中國(guó)咖啡師技能大賽（海南賽區(qū)）、2017 咖啡女神沖煮大賽（總決賽）、中國(guó)普洱咖啡杯“世界虹吸壺大賽”（海南站）、海南羅布斯塔品鑒嘉年華。還將舉行10場(chǎng)咖啡推介會(huì)等活動(dòng)。目前來(lái)自18個(gè)國(guó)家和地區(qū)的60家咖啡行業(yè)企業(yè)均已報(bào)名參展，涉及非洲、亞洲、南美洲、北美洲和歐洲五大洲。國(guó)內(nèi)部分，已經(jīng)有超過(guò)100家企業(yè)確認(rèn)參展，來(lái)自于咖啡種植園、咖啡貿(mào)易商、咖啡館、咖啡設(shè)備生產(chǎn)商和咖啡培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等行業(yè)。

　　海南種植咖啡已有約70年歷史，或許因?yàn)槭窃a(chǎn)地，被北上廣奉為時(shí)尚、奢侈的咖啡文化，在海南卻被演繹得平常而樸素，被當(dāng)?shù)厝朔Q之為慢咖啡文化。省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，海南計(jì)劃經(jīng)過(guò)3至5年的精心培育，把海南國(guó)際咖啡大會(huì)暨咖啡及飲品展覽會(huì)打造成為海南品牌展會(huì)，借此積極推進(jìn)和密切同咖啡種植國(guó)及生產(chǎn)國(guó)關(guān)系，擴(kuò)大中國(guó)咖啡產(chǎn)業(yè)世界影響力，打造海南國(guó)際化新名片。

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