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組圖：白沙青松鄉(xiāng)山蘭稻熟了

?？诰W(wǎng)　http://6chong.cn　時(shí)間：2017-11-04 08:27

　　2017年11月3日，白沙黎族自治縣青松鄉(xiāng)，村民陸續(xù)收稻谷。海報(bào)全媒體中心記者袁琛攝

　　十一月，海南島仍然溫暖如春，當(dāng)自然的饋贈(zèng)把瓊島處處染成金黃色，青松鄉(xiāng)的山蘭稻也熟了。

　　作為海南黎族山區(qū)的特產(chǎn)，山蘭稻還是一部傳承了上千年的黎族農(nóng)耕活歷史，如今全省種植面積約有4000畝，位于白沙黎族自治縣的青松鄉(xiāng)就超過2000畝。

　　山蘭稻這種屬于黎族的山地旱稻，是黎族先民在長期的農(nóng)耕生活實(shí)踐中所篩選出來，根據(jù)海南的獨(dú)立自然生態(tài)環(huán)境而培植出適于旱地、刀耕火種的旱稻品種。在海南漫長而原始的農(nóng)耕歷史中，山蘭稻一直是黎族人民賴以為生的口糧，從原始時(shí)代到現(xiàn)代社會(huì)，山蘭稻從未消失于海南人的飯碗。

　　中國熱帶科學(xué)院品種資源研究所副研究員、水稻研究專家尹明說，從目前白沙、瓊中等地保留下來的農(nóng)耕技術(shù)以及旱稻品種，結(jié)合史書中只言片語的記載可以肯定，早在兩漢時(shí)期，我省西部的少數(shù)民族先民就已經(jīng)將山蘭稻作為主要的口糧來種植。

　　2017年11月3日，白沙黎族自治縣青松鄉(xiāng)，俯瞰即將收割的稻谷。海報(bào)全媒體中心記者袁琛攝

　　《漢書》卷二八《地理志下》中的“男子耕農(nóng)，種禾稻纻麻”、盛唐名臣李德?！顿H崖州司戶道中作》詩中的“五月畬田收火米，三更津吏報(bào)潮雞”、蘇軾《和勸農(nóng)詩六首有序》(二)中的“天禍爾土，不麥不稷。民無用物，怪珍是殖。播厥熏木，腐余是穡。”等等，都描述出了黎族先民刀耕火種種植山蘭的生動(dòng)場景。

　　如今，海南獨(dú)有的山蘭不僅仍在繼續(xù)種植，甚至還走出國門，生長在非洲國家科特迪瓦的海岸邊，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┲煽渴鞘澄飦碓?。而千年的時(shí)光并未沖淡黎族人民對(duì)于大自然的感恩之情，每到山蘭收獲的季節(jié)，黎族同胞們會(huì)用盛大的慶祝儀式來回饋?zhàn)匀坏馁?zèng)予。

　　“啦奧門!”，這句在黎族語言中表達(dá)第一次收割喜悅的詞語，同樣具有著悠久的歷史，在青松鄉(xiāng)黎族中，“抱有黎”是一種獨(dú)特、原始的慶豐收傳統(tǒng)，在海南黎族文化里，是除“三月三”之外又一盛事。

　　今年，這一盛事格外隆重。

　　依托悠久的山蘭種植歷史，白沙在今年將“啦奧門”盛事打造成了一項(xiàng)深具民族文化特色、飽含豐收喜悅之情的旅游文化活動(dòng)，在盛邀貴客嘗新米之余，還邀請游客來到遍植山蘭稻的山坡，與黎族同胞一起分享收獲的喜悅。

　　而白沙還有著更長遠(yuǎn)的規(guī)劃。借助山蘭稻本身的歷史淵源與特色，加上豐富多彩的黎族農(nóng)耕文化，他們正致力于將其打造成為白沙品牌化的旅游活動(dòng)和文化、美食盛宴。用“穿越千年”的方式，為大眾呈現(xiàn)出千年前海南黎族農(nóng)村在豐收后的慶典，同時(shí)將黎族的農(nóng)耕文化繼續(xù)傳承，讓山蘭滋味氤氳于口、讓民族文化鐫刻于心。

　　千年前的海南農(nóng)村是什么樣子?刀耕火種的年代黎族先民如何分享豐收喜悅?如果想象不出來，不妨來青松看一看。