海南公布10批次不合格食品 7批次月餅產(chǎn)品“上黑榜”

　　海口網(wǎng)11月26日消息（記者黃暉）海南省食藥監(jiān)局25日公布今年第48期食品安全抽樣檢驗信息。該局組織抽檢餐飲食品、糕點、肉制品三類產(chǎn)品400批次，抽樣檢驗項目不合格樣品10批次。其中肉制品2批次不合格，餐飲食品1批次不合格，糕點7批次不合格。

　　海南省食藥監(jiān)局表示，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，各級食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并及時查找問題原因、化解風險。同時，還將加強對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。不合格樣品的核查處置結果將在相關市縣食藥監(jiān)局官網(wǎng)予以公示。

　　附：不合格產(chǎn)品情況如下

　　（一）?？邶埲A盛益達商行銷售的標稱海口沐海人食品有限公司生產(chǎn)的沐海人牌生烤黑豬肉（芝麻味）（規(guī)格：138克/包），沙門氏菌檢出值不合格；

　?。ǘ┖Ｄ蠞欂S利農(nóng)電子商務有限公司?？诜止句N售的標稱海南澄邁瑞溪陳奇食品有限公司生產(chǎn)的陳奇牌優(yōu)質(zhì)牛肉干（麻辣味）（規(guī)格：250克/包），大腸菌群檢出值為n=5，c=3（240，500，<10，9300，<10）CFU/g，標準規(guī)定為n=5，c=2，m=10CFU/g，M=100CFU/g；

　?。ㄈ┖？诿捞m娟婷香糕點坊生產(chǎn)銷售的豆蓮月餅（規(guī)格：500g/份），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.430g/kg，標準規(guī)定為不得檢出；

　?。ㄋ模┵僦葜泻烷_疆月餅店生產(chǎn)銷售的酥皮伍仁叉燒加料蛋黃月餅（規(guī)格：500克，125克×4只/盒），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.718g/kg，標準規(guī)定為 ≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.44，標準規(guī)定為≤1；

　?。ㄎ澹〇|方市東海明月香餅廠生產(chǎn)銷售的伍仁叉燒月餅（規(guī)格：500克，125克×4只/盒），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為1.211g/kg，標準規(guī)定為≤ 0.5g/kg；防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.42，標準規(guī)定為≤1；

　?。┩筒统枪诃傁泔灥晟a(chǎn)銷售的酥皮蛋黃豆蓉月餅，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.119g/kg，標準規(guī)定為不得檢出；

　?。ㄆ撸┝晁馄吕枇嘉潆s貨店銷售的標稱為陵水椰林陵城冠陵香餅廠生產(chǎn)的四頭酥皮豆蓉月餅（規(guī)格：400克，100gx4/盒），霉菌檢出值為740CFU/g，標準規(guī)定為≤150CFU/g；

　?。ò耍┝晁至瓿峭诛炇臣疑a(chǎn)銷售的酥皮豆蓉月餅（規(guī)格：440克，110克×4只/盒），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.48，標準規(guī)定為≤1；

　?。ň牛┪牟某怯篮阄鼽c蛋糕店生產(chǎn)銷售的迷你繽紛月餅（規(guī)格：500g/盒），沙門氏菌檢出值不合格；

　?。ㄊ┭笃制杖鹁C合市場高萬俊C088號攤位銷售的豬耳朵，胭脂紅檢出值為2.4mg/kg，標準規(guī)定為不得檢出。

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