確保外賣安全！?？诩屑s談網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺

?？谑乘幈O(jiān)局集中約談外賣第三方平臺負(fù)責(zé)人。

　　海口網(wǎng)1月5日消息（記者黃暉 攝影報道）《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）于1月1日起正式實施。為督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺嚴(yán)格落實《辦法》的有關(guān)規(guī)定，5日下午，?？谑惺乘幈O(jiān)局對主要網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺負(fù)責(zé)人進行了約談?！梆I了么”“百度外賣”“美團外賣”等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺?？诘貐^(qū)的負(fù)責(zé)人參加會議。

　　?？谑惺乘幈O(jiān)局餐飲科負(fù)責(zé)人首先通報了1月4日起在全市開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)專項整治工作的有關(guān)情況。據(jù)介紹，在1月4日的檢查行動中，執(zhí)法人員對涉嫌無證經(jīng)營的“白蓮鵝餐飲店”“麻辣田雞煲”“時利和烤肉拌飯”等3家餐飲服務(wù)單位依法查處。在1月5日對第三方平臺辦公地點的檢查行動中，執(zhí)法人員在“美團外賣”平臺抽查發(fā)現(xiàn)3家入網(wǎng)餐飲店沒有公示食品經(jīng)營許可證信息，1家入網(wǎng)餐飲店的食品經(jīng)營許可證超過有效期；在“餓了么”平臺抽查發(fā)現(xiàn)13家入網(wǎng)餐飲店沒有公示食品經(jīng)營許可證信息；在“百度外賣”平臺抽查未發(fā)現(xiàn)問題。

　　?？谑惺乘幈O(jiān)局餐飲科負(fù)責(zé)人要求，網(wǎng)絡(luò)平臺要嚴(yán)格按照《辦法》認(rèn)真落實入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者審查登記、食品安全違法行為制止及報告、嚴(yán)重違法行為平臺服務(wù)停止、食品安全事故處置等責(zé)任；對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證進行審查，如實登記相關(guān)信息；在餐飲服務(wù)經(jīng)營活動主頁面，公示餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營許可證和量化分級等相關(guān)信息；加強對送餐人員的食品安全培訓(xùn)和管理；及時制止入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的違法行為，并立即報告。

三家外賣第三方平臺?？诘貐^(qū)負(fù)責(zé)人接受約談。

　　約談現(xiàn)場，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺負(fù)責(zé)人承諾，將嚴(yán)格對餐飲商家進行入網(wǎng)審查、登記，保證商家經(jīng)營場所等許可證信息真實；加強線上技術(shù)比對和線下審查核驗，加強對線下實體店鋪的管理，第一時間處理違規(guī)店鋪；在餐飲服務(wù)主頁面公示食品經(jīng)營許可證和量化分級等信息；對入網(wǎng)商戶經(jīng)營行為進行抽查和監(jiān)測，對違規(guī)商戶及時報告、清退等；做好平臺和分支機構(gòu)備案，建立食品安全制度，加強食品安全培訓(xùn)。

　　?？诰W(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者從?？谑惺乘幈O(jiān)局了解到，目前?？谑腥缶W(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺上共有入網(wǎng)經(jīng)營者9463家，其中“美團外賣”3990家、“餓了么”4306家、“百度外賣”1167家。2017年12月，三大平臺?？诘貐^(qū)總銷量為3012922份，其中“美團外賣”2307172份，“餓了么”522020份，“百度外賣”183730份。

　　據(jù)悉，目前?？诮M織全市力量開展整治工作，接下來?？谑惺乘幈O(jiān)局將利用“以網(wǎng)治網(wǎng)”等先進技術(shù)手段，抓取、分析網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營數(shù)據(jù)，有效發(fā)現(xiàn)存在的食品安全隱患問題；加強對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺、餐飲店加工等全環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲查處網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為。

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