蘭州“90后”女生朱靜在茶藝師的指導(dǎo)下,先將毛茶放入茶桶中,稱好重量;再將毛巾蓋在茶桶上放入蒸鍋中;接著迅速將茶桶翻轉(zhuǎn)過來,將茶葉拍打進(jìn)定型布袋中,并慢慢擰轉(zhuǎn)定型袋口,將茶葉收緊,……短短半小時(shí),朱靜便親手做好了一個(gè)茶餅。
“中國是文明古國,禮儀之邦,很重禮節(jié),一向都有‘以茶會(huì)友’、‘以茶聯(lián)誼’、‘客來敬茶’、‘以茶示禮’等說法。除了健康價(jià)值外,中國茶文化更是我們了解中國傳統(tǒng)文化的一個(gè)小窗口?!敝祆o如是說。
連日來,甘肅五福茶藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校推出“都市民眾‘DIY’茶餅活動(dòng),旨在讓中國傳統(tǒng)文化元素融入日常生活。該校校長徐文霞解釋,整個(gè)過程,是將傳統(tǒng)工藝通過現(xiàn)代科技簡化而成的、能夠走進(jìn)民眾生活的流程,這可以讓都市白領(lǐng)、社會(huì)人士、大學(xué)生更直觀的感受傳統(tǒng)文化的魅力。
圖為民眾體驗(yàn)自制茶餅工藝。 崔琳 攝活動(dòng)舉辦以來,不少像朱靜一樣喜愛中國茶文化的民眾,借機(jī)體驗(yàn)茶餅制作工藝,完成后還將各自照片設(shè)計(jì)在茶餅外包裝上。截至目前,已有數(shù)十款“專屬”茶餅相繼完成。
甘肅省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長唐陳虓17日接受中新網(wǎng)記者采訪表示,從古代絲綢之路、茶馬古道、茶船古道,到今天絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶、21世紀(jì)海上絲綢之路,茶穿越歷史、跨越國界,深受世界人民喜愛。
唐陳虓認(rèn)為,隨著中國國力的增強(qiáng),中國傳統(tǒng)文化被越來越多的國家所了解。他希望,傳統(tǒng)文化可以借助“DIY”等新穎新式融入百姓生活,從而得到更好的傳承與發(fā)揚(yáng)。
他還透露,今年甘肅省茶葉流通協(xié)會(huì)將聯(lián)合相關(guān)茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在當(dāng)?shù)?4個(gè)地州市開設(shè)試點(diǎn),初步計(jì)劃邀請(qǐng)1萬人參與其中,讓民眾更貼近中國傳統(tǒng)文化。(完)
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