??诰W(wǎng)1月30日消息(記者黃暉)為進一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)行為,督促網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺主動履行食品安全主體責(zé)任,加強線上食品安全監(jiān)管工作,??邶埲A區(qū)30日召集轄區(qū)美團、百度、餓了么三家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺海口龍華區(qū)分支機構(gòu)負責(zé)人,就切實加強網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全整治,確保春節(jié)期間食品安全進行再次部署。
會議通報了前期網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)整治存在的問題,并集中學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺食品安全經(jīng)營必做和禁做清單、網(wǎng)絡(luò)餐飲食品送餐人員必做和禁做清單。龍華區(qū)食藥監(jiān)局要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺嚴格把好準(zhǔn)入關(guān),依法審查線上經(jīng)營者的食品經(jīng)營許可證,禁止無實體店鋪、無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營的餐飲服務(wù)經(jīng)營者入網(wǎng)。
龍華區(qū)食藥監(jiān)局強調(diào),三家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺要在2月15日前補齊、完善在線經(jīng)營者的許可證信息,逾期未能提供食品經(jīng)營許可證的商家,一律下線處理。
此外,加強配送人員管理和培訓(xùn)。送餐人員應(yīng)當(dāng)保持個人衛(wèi)生,并取得有效健康證明;使用安全、無害的配送容器,并定期清洗消毒,嚴格控制送餐時間,并按照餐飲服務(wù)操作規(guī)范要求進行食品貯存、運輸。
美團、百度、餓了么平臺龍華區(qū)分支負責(zé)人表示,將配合龍華區(qū)食藥監(jiān)部門監(jiān)管工作,落實會議要求。
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