海口網3月30日消息(記者黃暉)??诰W(微信號:haikouwang2013)記者30日從??谑惺乘幈O(jiān)局獲悉,截至目前,該局已完成2018年春季開學學校(幼兒園)食堂及校園周邊餐飲服務食品安全專項整治工作,在此次專項整治工作中共下達了644份執(zhí)法文書。
據(jù)介紹,結合2017年春、秋季開學食品安全整治工作經驗,今年??谥攸c強化了多方面監(jiān)管。市食藥監(jiān)局聯(lián)合市、區(qū)兩級教育部門,就如何預防食物中毒、食品安全隱患自查等方面對學校食堂負責人、食品安全管理員、從業(yè)人員等進行培訓,并結合“3.15消費者權益日”大力宣傳講解校園食品安全知識,發(fā)放了5000份宣傳資料;同時,執(zhí)法人員嚴格現(xiàn)場檢查,根據(jù)“屬地管理”原則,由各區(qū)食藥監(jiān)部門對學校(幼兒園)食堂及校園周邊餐飲服務食品安全開展檢查,從原料采購、加工流程、清洗消毒、食品留樣等10個方面逐項檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即責令整改。
據(jù)悉,??谑惺乘幈O(jiān)局和海口市教育局此次組成了聯(lián)合督查組,對全市學校(幼兒園)食堂進行抽查,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題當場指出,并以書面通報的形式反饋督查結果;各區(qū)食藥監(jiān)部門聯(lián)合教育部門、工商部門以及街道辦、居委會等對轄區(qū)內的學生托管機構開展整治,通過現(xiàn)場檢查、約談等,及時排除托管機構食品安全隱患。
據(jù)統(tǒng)計,在此次專項整治中,海口共檢查全市學校(幼兒園)食堂484家,校園及周邊餐飲店502家,寄宿點310家,疏導校園周邊流動攤販44個。期間共下達執(zhí)法文書644份,有效排除了全市學校(幼兒園)及周邊食品安全隱患。
“在專項整治結束后,食藥監(jiān)部門將繼續(xù)加強學校及周邊食品安全的監(jiān)管力度,嚴厲查處食品安全違法違規(guī)行為,及時排除食品安全隱患,確保廣大師生安全飲食?!焙?谑惺乘幈O(jiān)局有關負責人表示。
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