原標(biāo)題:延伸產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)三產(chǎn)融合,解決貧困戶就業(yè)問題
定安“粽”出脫貧致富好前景
端午未到,粽香已濃。近日,位于定安縣雷鳴鎮(zhèn)干埇村的伍榮昌實(shí)業(yè)有限公司定安粽子生產(chǎn)基地內(nèi),爐火燒得旺盛,一鍋鍋美味的定安粽子不斷出爐?!棒兆与m小,包起來功夫卻不少?!备蓤遑毨絷惡O荚隰兆由a(chǎn)線上忙碌著,加班加點(diǎn)趕制粽子。
雖然忙碌,陳海霞卻不覺得辛苦,因?yàn)轸兆由a(chǎn)基地就建在家門口,忙完工作便可以回家照顧家人?!霸诩议T口就能脫貧增收,這樣的好事誰不樂意!”她高興地說,自己每天能包五六百個(gè)粽子,一天能賺300多元。
自打響脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)以來,定安根據(jù)發(fā)展實(shí)際,做足農(nóng)產(chǎn)品文章,扶持“定安粽子”等一批農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,為群眾不斷拓寬增收致富路。
“粽子是定安的傳統(tǒng)美食,幾乎每個(gè)定安人都有一段粽子情結(jié),對(duì)發(fā)展粽子產(chǎn)業(yè)有很強(qiáng)的認(rèn)同感?!备蓤宕逦瘯?huì)副主任符永定表示,在定安縣政府的支持下,伍榮昌公司于2016年進(jìn)駐干埇村。粽子企業(yè)的落地,不僅為本地的優(yōu)質(zhì)定安黑豬提供了穩(wěn)定銷路,也增加了當(dāng)?shù)厝罕姷木蜆I(yè)機(jī)會(huì)。3年以來,伍榮昌公司已為干埇村及周邊多個(gè)村的百余名貧困戶解決就業(yè)問題。
如今,定安粽子已經(jīng)形成一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,從上游的定安黑豬養(yǎng)殖、富硒稻米種植、柊葉種植等原材料生產(chǎn)到中游的粽子加工制作,再到下游的粽子銷售以及粽元素產(chǎn)品營(yíng)銷都頗具規(guī)模,有效地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)厝嗽鍪罩赂?。?jù)統(tǒng)計(jì),2017年,定安粽子年銷售量達(dá)到1800萬個(gè),銷售額達(dá)2.7億元。
定安多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都引入了粽子廠家,吸收貧困戶入廠打工。同時(shí),定安粽子協(xié)會(huì)聯(lián)合定安縣多家粽子企業(yè),設(shè)立粽子扶貧資金,從企業(yè)的粽子銷售利潤(rùn)中抽出部分金額,在社會(huì)監(jiān)督下,捐助給貧困戶用作生活生產(chǎn)資金,助力脫貧攻堅(jiān)。
5月26日,百余名游客來到伍榮昌粽子生產(chǎn)基地,親身體驗(yàn)包粽過程,走入干埇村品嘗紅豆芋頭梗酸筍湯、菜包飯和定安鴨飯等特色美食。
這讓陳海霞等包粽工人感到新奇,“沒想到包粽子和吃農(nóng)家菜,也能做成一門旅游生意。”而在粽子生產(chǎn)基地廠房的外墻上,繪制了定安粽子、小青梅等一系列憨態(tài)可掬的卡通形象,工人們說:“就像景區(qū)一樣洋氣。”
“此次活動(dòng)不僅僅是一次美食之旅,也是定安將粽子產(chǎn)業(yè)和休閑旅游結(jié)合發(fā)展的一次探索?!倍ò部h旅游委相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,定安將繼續(xù)延伸粽子產(chǎn)業(yè)鏈條,形成“粽子+電商”“粽子+旅游”等業(yè)態(tài),促進(jìn)三產(chǎn)融合;鼓勵(lì)企業(yè)通過建設(shè)粽子主題農(nóng)莊的形式,將定安粽子與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家黑豬、土雞和野菜等農(nóng)產(chǎn)品捆綁售賣;結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜钨Y源,設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品和生態(tài)路線,擴(kuò)寬群眾增收渠道。
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