二氧化碳緊缺 影響英國啤酒與碳酸飲料供應(yīng)

　　據(jù)報道，今年夏天，由于世界杯和炎熱天氣的到來，致使啤酒和碳酸飲料的需求達到新的高峰，然而二氧化碳出現(xiàn)供應(yīng)短缺的局面。

　　二氧化碳不僅僅添加在汽水、罐裝啤酒和瓶裝啤酒中，它還添加在酒吧的水泵里。另外還用來包裝鮮肉和沙拉。而二氧化碳來自制造化肥的氨工廠。但是，人們對化肥的需求已在冬季達到頂峰，制造商們在夏季通常會因為維修工作而關(guān)閉工廠。英國只有兩家生產(chǎn)二氧化碳的工廠，其中一家因維修而關(guān)閉，這可能會讓飲料制造商成本增加，產(chǎn)量下降。

　　英國啤酒和酒吧協(xié)會(BBPA)代表著英國的釀酒人和兩萬家英國酒吧。該協(xié)會表示，二氧化碳的短缺正開始導(dǎo)致啤酒生產(chǎn)的中斷，盡管其沒有提到具體的公司。

　　英國啤酒和酒吧協(xié)會主席布里吉特西蒙茲(Brigid Simmonds)表示已經(jīng)寫信給二氧化碳生產(chǎn)商，要求他們改變這種情況。英國軟飲料協(xié)會總負責(zé)人加文帕丁頓(Gavin Partington)表示，軟飲料生產(chǎn)商正在采取積極措施，維持對客戶的服務(wù)。他們也將和供應(yīng)商合作，尋找二氧化碳源的替代品。

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